據(jù)嘉興市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，秀洲區(qū)市場監(jiān)管局開展清明節(jié)前食品市場專項檢查活動，督促食品經(jīng)營單位安全措施管理到位，營造安定、祥和的節(jié)日氛圍。截至目前，共出動執(zhí)法人員122人次，檢查各類經(jīng)營戶791戶，發(fā)放責令改正通知書66份。
針對食品商超，主抓節(jié)日特色食品。針對清明假期前夕青團、麥芽餅等食品大量上市的情況，執(zhí)法人員重點檢查該類節(jié)日期間的特色散裝食品，詳細檢查其標簽標注生產(chǎn)日期是否齊全、是否臨近保質(zhì)期、相關(guān)索證索票是否規(guī)范、散裝食品容器是否符合要求等情況，確保進貨來源明晰，嚴防不合格的食品流入市場，保障消費者的合法權(quán)益。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場責令生產(chǎn)經(jīng)營單位立即進行整改落實，并要求生產(chǎn)經(jīng)營負責人強化食品安全意識，嚴格落實索證索票、進貨查驗、質(zhì)量管控等義務(wù)，嚴格依法合規(guī)經(jīng)營，切實落實食品質(zhì)量安全主體責任。
針對農(nóng)家樂，主抓食品安全意識。針對節(jié)日期間會有不少市民朋友選擇去農(nóng)家樂游玩賞春的特點，執(zhí)法人員特意前往轄區(qū)內(nèi)建林村聚寶灣農(nóng)家樂進行檢查。重點檢查了農(nóng)家樂證照上墻公示、健康證是否到期、食品原料采購索證索票、冷菜間使用規(guī)范、整體環(huán)境衛(wèi)生等方面的事項，特別強調(diào)食品安全意識必須時刻記在心中，落在行動。發(fā)現(xiàn)了一些問題，例如食品原材料清洗后著地存放、冷菜間使用不規(guī)范、健康證過期未及時補辦等情況還是存在的。對于在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場責令其立即進行整改，并下發(fā)了《責令整改通知書》和《監(jiān)督意見書》。
針對高速服務(wù)區(qū)，主抓方便快銷食品“三查”。對佰里庭嘉興服務(wù)區(qū)開展了食品安全突擊檢查，重點檢查了服務(wù)區(qū)內(nèi)餐廳、小吃店、超市等食品經(jīng)營戶是否持證亮證經(jīng)營，是否落實食品及原材料索證索票、進貨查驗、臺賬登記制度，從業(yè)人員是否持有效健康證明，餐飲具清洗消毒是否符合要求等；對泡面、飲料、糕點、肉及肉制品、水產(chǎn)品、食用油等銷量大的食品進行了仔細地檢查，嚴防過期和“三無”食品上架銷售。對于預包裝食品，執(zhí)法人員重點做到“三查”，即食品外包裝是否完好，食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，食品廠名、廠址等標簽信息是否詳細。檢查發(fā)現(xiàn)，商超食品多為近期采購，且采購渠道正規(guī)，能夠滿足居民群眾食品消費需求。
