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進(jìn)入4月“踏青”“春游”季 需警惕食源性疾病

   2019-04-05 多彩貴州網(wǎng)11450
核心提示:  暖春四月,是外出踏青春游的好時節(jié),又值清明小長假,大家集體聚餐活動明顯增多,發(fā)生食源性疾病的風(fēng)險加大,貴州省疾病預(yù)防
   暖春四月,是外出“踏青”“春游”的好時節(jié),又值清明小長假,大家集體聚餐活動明顯增多,發(fā)生食源性疾病的風(fēng)險加大,貴州省疾病預(yù)防控制中心發(fā)布4月健康防病提示。
 
  近來,諾如病毒引起的感染性腹瀉聚集性疫情在國內(nèi)一些地方呈上升趨勢,必須高度警惕。同時,由于早晚溫差較大,呼吸道傳染病流行傳播的風(fēng)險仍然較高,不能掉以輕心。
 
  溫馨提示:在繼續(xù)做好流行性感冒、流行性腮腺炎、水痘等呼吸道傳染病防控的同時,應(yīng)特別注意手足口病、感染性腹瀉等疾病的預(yù)防。此外,也應(yīng)警惕過敏性疾病,即誤食有毒野菜等野生植物而發(fā)生食物中毒的預(yù)防。
 
  預(yù)防措施
 
  一、手足口病
 
  手足口病是由多種腸道病毒引起的傳染病,多發(fā)生于5歲以下的嬰幼兒,其中EV71型腸道病毒較容易引起重癥病例。發(fā)病主要以手、足、口腔、臀等部位的皮疹、皰疹、潰瘍?yōu)榈湫捅憩F(xiàn),少數(shù)患兒可引起腦膜炎、肺水腫、循環(huán)障礙等嚴(yán)重并發(fā)癥,甚至可導(dǎo)致死亡。手足口病傳播途徑廣泛,主要通過消化道(糞-口途徑)傳播,其次是經(jīng)呼吸道飛沫傳播,還可通過直接接觸病人或接觸被病人污染的物品傳播?;颊吆碗[性感染者是本病的傳染源。
 
  防控建議:
 
  1、居室和教室都要勤通風(fēng),并加強(qiáng)消毒,尤其是加強(qiáng)學(xué)校和托幼機(jī)構(gòu)內(nèi)的餐具、玩具等物品消毒;家庭成員的衣服、被褥要定期在陽光下曝曬;要積極配合學(xué)校落實晨午檢制度和因病缺勤登記及追訪制度。
 
  2、教育學(xué)生注意個人衛(wèi)生,養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣,尤其是在觸摸口鼻前、飯前便后、接觸呼吸道分泌物后,用清水、洗手液或肥皂洗手;不與他人共用毛巾或其他個人物品;盡量少到人群聚集、空氣流通差的公共場所。
 
  3、自愿、自費(fèi)接種EV71疫苗,既能預(yù)防EV71型病毒所引起的手足口病,又可減少重癥和死亡病例的發(fā)生。
 
  4、及時發(fā)現(xiàn)患有發(fā)熱或手部、足部、臀部、口腔出現(xiàn)皰疹的患兒,采取居家治療或住院治療措施,阻止疫情傳播。
 
  5、家長們還應(yīng)特別注意小孩的健康,一旦患兒體溫達(dá)39℃以上且持續(xù)不退,并伴有手腳冰涼、抽筋、嘔吐、表情淡漠等重癥手足口病癥狀時,要立即送醫(yī)院治療。
 
  二、感染性腹瀉
 
  感染性腹瀉是由細(xì)菌、病毒、寄生蟲和真菌等病原體引起的一類較常見的腸道傳染病,通常把除霍亂、細(xì)菌性和阿米巴性痢疾、傷寒和副傷寒以外的病原體引起的腹瀉,稱為感染性腹瀉。
 
  諾如病毒感染性腹瀉是由諾如病毒感染引起的急性腸道傳染病,主要表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐、惡心,或伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀,兒童患者嘔吐、惡心多見,成人患者以腹瀉為多,嘔吐少見。傳播途徑較為廣泛,食用被諾如病毒污染的食物或水、直接接觸病人、接觸被諾如病毒污染的物體、吸入氣溶膠都能引起發(fā)病,極易在集體單位引起暴發(fā)。
 
  就輪狀病毒感染性腹瀉而言,兒童感染輪狀病毒后,一般在3天左右即發(fā)病,出現(xiàn)以急性胃腸炎為主的臨床表現(xiàn),即水樣腹瀉,伴發(fā)燒、嘔吐和腹痛,排泄物多為白色米湯樣或黃綠色蛋花樣稀水便,有惡臭,不含血或黏液,嚴(yán)重者可因脫水、肺炎、中毒性心肌炎等并發(fā)癥導(dǎo)致死亡。
 
  防控建議:
 
  1、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,飯前便后要洗手;奶瓶和食具均應(yīng)嚴(yán)格消毒。
 
  2、喝瓶裝水或煮沸過的水,不喝生水;食物要生熟分開;在外就餐盡量不吃生冷、半生的海產(chǎn)品和水產(chǎn)品等食物;吃海鮮、肉類、剩飯剩菜時,要徹底加熱;不吃腐爛的蔬菜、水果等食品;蔬菜、水果要清洗、削皮。
 
  3、在外就餐,一定要選衛(wèi)生狀況較好的店家,不吃無證攤販的食物;要到正規(guī)超市或店家購買食物,并注意包裝袋和食品標(biāo)簽,避免買到不衛(wèi)生或過期、變質(zhì)食品。
 
  4、加強(qiáng)托幼機(jī)構(gòu)和集體單位餐飲管理,要求食品從業(yè)人員嚴(yán)格按食品衛(wèi)生要求規(guī)范操作,防止食品污染,確保食品安全。
 
  5、一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀時,要及時就診,以免延誤病情;若確診為感染性腹瀉,應(yīng)做好病人的消毒和隔離工作、防止疾病傳播。
 
  三、過敏性疾病
 
  春季是過敏性疾病高發(fā)的季節(jié),過敏性鼻炎、過敏性結(jié)膜炎、濕疹、過敏性哮喘等過敏性疾病多發(fā)。
 
  防控建議:
 
  1、選擇不易產(chǎn)生過敏的時間出游。春天外出散步,最好在雨后,這時不但空氣清新,而且受花粉影響最小。大風(fēng)天氣最好不要外出游玩,花粉容易傳播,容易接觸過敏源。
 
  2、減少接觸過敏原。如果是食物過敏,則需要對此類食物禁忌,若過敏原是像塵螨、花粉等,應(yīng)盡量采取防過敏措施,出門應(yīng)穿長袖衣服,戴口罩,帶上太陽鏡,減少皮膚和上呼吸道受到花粉刺激的機(jī)會。
 
  3、增強(qiáng)免疫力。堅持規(guī)律和適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能夠增強(qiáng)體質(zhì),避免過敏的發(fā)生;飲食方面,多吃新鮮蔬果和發(fā)酵類食物。
 
  4、注意居家衛(wèi)生,常通風(fēng)、打掃衛(wèi)生,保持居家清潔。
 
  5、若感到皮膚發(fā)癢、全身發(fā)熱、咳嗽時,應(yīng)馬上離開感染地,一旦出現(xiàn)哮喘癥狀時,應(yīng)及時到醫(yī)院診治。
 
  四、野生植物中毒
 
  4月,各種野菜生長旺盛,野菜營養(yǎng)高,味道好,部分還有一些保健的功效,因而受到很多人的青睞,但春季也是野菜中毒高發(fā)期,在享受美味的同時,應(yīng)注意防范中毒事件的發(fā)生。
 
  防控建議:
 
  1、做到“不知不食”,外出郊游時不要采摘、購買、加工和食用不熟悉或來歷不明的山野菜、野果及菌類。
 
  2、注意飲食安全,可以生食的野菜,應(yīng)清洗干凈,對不宜生食的野菜,需要經(jīng)浸泡、蒸煮、烹調(diào)等處理。
 
  3、受污染的野菜不要吃。如化工廠附近、廢水邊的野菜均不宜食用。
 
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