初春時(shí)節(jié)，生機(jī)勃勃，大量時(shí)令蔬菜和水果進(jìn)入上市期，美菜網(wǎng)發(fā)起一年一度的春鮮節(jié)活動(dòng)。作為中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈杰出服務(wù)商，美菜網(wǎng)邀請(qǐng)近百家知名餐廳代表和餐飲意見領(lǐng)袖匯聚美菜網(wǎng)總部，共同見證“美菜陽(yáng)光采購(gòu)計(jì)劃”的誕生。
不忘初心，陽(yáng)光采購(gòu)計(jì)劃正式成立
8日上午，在美菜網(wǎng)號(hào)召下，望京小腰、餐天下、瀟湘碼頭等近百家知名餐廳代表和餐飲意見領(lǐng)袖匯聚美菜網(wǎng)總部，共同發(fā)起“陽(yáng)光采購(gòu)計(jì)劃”。
圖注：美菜網(wǎng)發(fā)起“陽(yáng)光采購(gòu)計(jì)劃“
美菜網(wǎng)負(fù)責(zé)人介紹，“美菜陽(yáng)光采購(gòu)計(jì)劃“是一種透明化的采購(gòu)行為，美菜網(wǎng)將秉承公正、透明、科學(xué)的餐飲采購(gòu)準(zhǔn)則，源頭直采，壓縮中間流通環(huán)節(jié)，完善食品安全管控體系，實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)審核，細(xì)節(jié)化管理確保商品品質(zhì)。此次陽(yáng)光采購(gòu)計(jì)劃旨在打通餐飲上下游，為餐飲商戶提供品牌食材優(yōu)選平臺(tái)，助推餐飲食材升級(jí)，品質(zhì)升級(jí)，讓十三億中國(guó)人都吃上放心菜。
望京小腰CEO張高立表示，望京小腰做燒烤，信賴美菜品質(zhì)，希望不止在買菜業(yè)務(wù)上與美菜合作，更想以“陽(yáng)光采購(gòu)計(jì)劃”為契機(jī)，從供應(yīng)鏈切入，在餐廳運(yùn)營(yíng)、餐廳加盟方面，更多維度上與美菜開展合作，真正讓客戶吃得放心。
美菜網(wǎng)大客戶負(fù)責(zé)人邱星星指出，為了更好服務(wù)大客戶，美菜正著力于供應(yīng)鏈升級(jí)，倉(cāng)配系統(tǒng)有了很大提升，常溫倉(cāng)、冷凍倉(cāng)已經(jīng)覆蓋了大部分一二線城市，4米2冷鏈車也升級(jí)為2.0版本。自去年六月份大客戶部門成立以來(lái)，我們服務(wù)了望京小腰、德福祥、瑰族創(chuàng)意餐廳等眾多商家，希望以陽(yáng)光采購(gòu)計(jì)劃為契機(jī)，服務(wù)好眾多的餐飲客戶同時(shí)，美菜與大家共同成長(zhǎng)。
美菜網(wǎng)春鮮節(jié) 打造服務(wù)放心周
美菜網(wǎng)作為中國(guó)餐飲供應(yīng)鏈杰出服務(wù)商，為全國(guó)近千萬(wàn)家餐廳，提供全品類、全程無(wú)憂的餐飲食材采購(gòu)服務(wù)。給餐飲商戶帶去新鮮與放心。為了更好服務(wù)和回饋消費(fèi)者，美菜網(wǎng)把每年的4月10日定為“春鮮節(jié)”。
今年4.10春鮮節(jié)，
活動(dòng)時(shí)間從4月8日到14日，連續(xù)7天。
美菜全力打造服務(wù)放心周。
活動(dòng)期間，一方面，新鮮蔬菜、米面糧油、休閑酒飲、時(shí)令水果、肉禽類、方便速食、調(diào)料干貨、海鮮水產(chǎn)、蛋品豆面等十二大品類都有眾多爆款供餐飲商戶選擇。另一方面，美菜網(wǎng)整合眾多知名品牌商，如益海嘉里、聯(lián)合利華、中糧、亨氏、五得利等，對(duì)活動(dòng)給予大力支持。除此之外，還有多種形式的線上特惠活動(dòng)，等候餐飲商戶參與。
四大無(wú)憂 讓天下餐飲沒有難做的生意
食品安全關(guān)乎民生。美菜網(wǎng)副總裁王玉雄指出，在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，食品行業(yè)經(jīng)歷著前所未有的變革與轉(zhuǎn)型。對(duì)綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的要求，成為食品行業(yè)的品質(zhì)新方向，而“新鮮”是這個(gè)方向上的重要考量。美菜網(wǎng)放眼全國(guó)生鮮市場(chǎng)，通過(guò)回歸產(chǎn)品，回歸品質(zhì)走出自己的優(yōu)勢(shì)。
圖注：美菜網(wǎng)副總裁王玉雄交流
美菜春鮮節(jié)，美菜網(wǎng)將一如既往踐行四大無(wú)憂戰(zhàn)略體系，即品質(zhì)無(wú)憂、價(jià)格無(wú)憂、選擇無(wú)憂、服務(wù)無(wú)憂，從品質(zhì)、價(jià)格、品類和服務(wù)四個(gè)維度，全方位服務(wù)餐飲客戶。
品質(zhì)無(wú)憂：美菜在餐飲食材源頭直采，壓縮中間流通環(huán)節(jié)，實(shí)施葉菜及西紅柿裝框等措施，降低菜品損耗。美菜商城還推出了放心菜，品質(zhì)無(wú)憂，多倍賠付的承諾，讓美菜商城采購(gòu)更放心。
美菜自建物流配送體系，讓新鮮由田間地頭直達(dá)餐廳后廚。美菜不斷完善食品安全管控體系，實(shí)行高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)審核的要求，提高入庫(kù)抽檢比例，細(xì)節(jié)化管理確保品質(zhì)無(wú)憂。
價(jià)格無(wú)憂：美菜走向商品源頭產(chǎn)地對(duì)接蔬菜、肉、蛋、米面糧油、酒水飲料、調(diào)味品等生產(chǎn)商及農(nóng)業(yè)基地，精簡(jiǎn)傳統(tǒng)行業(yè)繁冗的中間渠道，降低供應(yīng)鏈成本，實(shí)現(xiàn)食材新鮮低價(jià)、價(jià)格透明等優(yōu)勢(shì)，讓商戶平均節(jié)省采購(gòu)成本30%左右，省心又省錢。
選擇無(wú)憂：美菜商城實(shí)現(xiàn)餐飲食材全品類覆蓋，滿足不同餐廳食材多樣化的需求。與益海嘉里、聯(lián)合利華、中糧、亨氏、海天、恒都等品牌合作，品質(zhì)保證的同時(shí)讓餐廳商戶告別備貨東奔西跑的困擾。并且，還推出調(diào)料酒飲，你說(shuō)我找，你要我有，提供無(wú)限選擇隔日送達(dá)的服務(wù)，滿足小眾餐廳的特殊化需求。
服務(wù)無(wú)憂：美菜承諾一鍵下單送貨上門，完善的司機(jī)培訓(xùn)和監(jiān)管機(jī)制，讓餐廳商戶放心將后廚鑰匙托管給美菜司機(jī)，保證餐廳每天都有新鮮食材直送后廚。打破傳統(tǒng)菜市場(chǎng)生鮮批發(fā)“售出概不負(fù)責(zé)”的條款，美菜客服開通熱線電話、在線客服等多渠道服務(wù)，每天17小時(shí)在線，保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量。美菜依托自身大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)分析及優(yōu)勢(shì)資源，還為餐廳商戶提供店鋪轉(zhuǎn)租等需求信息，為餐飲商戶全方位解決餐飲難題。
