——全國標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品采購商聯(lián)盟正式成立

2019年4月18日，2019“民食安”餐標(biāo)大米產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)發(fā)布會(huì)在上海盛大舉行。近百位來自全國大米行業(yè)、餐飲行業(yè)的生產(chǎn)商、采購商聚集一堂，共同見證了餐飲大米行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)的誕生，同時(shí)，在本次會(huì)議中“全國標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品采購商聯(lián)盟籌委會(huì)”正式成立！

此次發(fā)布會(huì)由中國蔬菜流通協(xié)會(huì)食品安全委員會(huì)主辦，民食安生態(tài)農(nóng)業(yè)、上海啟農(nóng)業(yè)科技、中國食品安全網(wǎng)、道米解香大米爭(zhēng)霸賽組委會(huì)、閃到供應(yīng)鏈、優(yōu)農(nóng)供應(yīng)鏈、上海一縣一品農(nóng)業(yè)科技承辦，并得到河北美臨多維糧油、廈門晟寶良品米業(yè)、黑龍江光耀投資、紐溪藍(lán)國際貿(mào)易、如兆商貿(mào)及紐旺商業(yè)管理公司的大力支持。

本次會(huì)議針對(duì)我國餐飲大米行業(yè)存在的安全及誠信問題展開討論，圍繞創(chuàng)建餐標(biāo)大米產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)及合作機(jī)制，與會(huì)嘉賓積極建言獻(xiàn)策，共同助力餐飲大米標(biāo)準(zhǔn)化。民食安生態(tài)農(nóng)業(yè)致力于推動(dòng)餐飲行業(yè)和大米行業(yè)的供需對(duì)接，解決大米交易過程中的供需不透明、安全誠信風(fēng)險(xiǎn)等問題，聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)、物流企業(yè)、信息化企業(yè)等，打造新的產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)模式。

中國蔬菜流通協(xié)會(huì)食品安全委員會(huì)會(huì)長李偉在會(huì)上提到。

“產(chǎn)銷脫節(jié)、供需信息不通暢是每年都困擾我們的大問題。因此，建立一個(gè)解決大米滯銷難賣問題，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接，推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展很有必要。”

廈門市晟寶良品米業(yè)發(fā)展有限公司董事長張建輝提出，隨著新零售及智能化的普及，餐飲業(yè)裝上了新時(shí)代、全鏈條、立體式的發(fā)展引擎。大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)積極實(shí)施“標(biāo)準(zhǔn)化+”戰(zhàn)略，對(duì)接餐飲供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化管理升級(jí)。

餐標(biāo)網(wǎng)首席產(chǎn)品官孫國鋒表示，大米產(chǎn)銷對(duì)接和品牌提升確實(shí)是一個(gè)難題，難就難在絕大部分地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠，品質(zhì)無法達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化程度不高對(duì)銷售帶來直接挑戰(zhàn)。

作為此次餐標(biāo)大米的制定方——中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)農(nóng)食部技術(shù)副總監(jiān)姜海英指出，餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)，將為餐標(biāo)大米的推出做好了技術(shù)規(guī)范，讓餐飲企業(yè)和大米企業(yè)的產(chǎn)業(yè)對(duì)接從此有據(jù)可循，行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展將催生更多的商機(jī)，消除行業(yè)的不透明，讓大米消費(fèi)更安全、更放心。

民食安生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌運(yùn)營總監(jiān)卜勁松在發(fā)言中提到，民食安生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展（上海）有限公司傾力打造的自營品牌——“小廚大米”是為餐飲行業(yè)定制的品牌，“小廚大米”將優(yōu)選安全、高品質(zhì)的好米，為餐飲行業(yè)提供高性價(jià)比的餐飲食材。“小廚大米”的推出，是民食安進(jìn)行產(chǎn)業(yè)對(duì)接的嘗試。在未來，民食安還將促成更多的產(chǎn)業(yè)交流，為行業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展拓展出一片新的藍(lán)海。

活動(dòng)當(dāng)天，全國標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品采購商聯(lián)盟秘書長王雯誦讀《標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品采購倡議書》。由于市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，農(nóng)業(yè)從業(yè)人員缺乏農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和消費(fèi)相關(guān)知識(shí)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求不了解且缺乏規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，給農(nóng)產(chǎn)品采購工作帶來較大的難度。同時(shí)，由于缺乏有效的農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái)，使得市場(chǎng)上農(nóng)產(chǎn)品信息無法共享，質(zhì)優(yōu)價(jià)美的農(nóng)產(chǎn)品不能暢通。

由中國蔬菜流通協(xié)會(huì)食品安全委員會(huì)、上海上蔬永輝生鮮食品有限公司、杭州小農(nóng)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、上海啟龍農(nóng)業(yè)科技有限公司、民食安生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展（上海）有限公司、上海一縣一品農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司共6家單位在“全國綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地管理辦公室”的管理和指導(dǎo)下，共同發(fā)起成立了“全國標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品采購商聯(lián)盟”。聯(lián)盟的宗旨是：“指導(dǎo)生產(chǎn)、引導(dǎo)消費(fèi)，打造一個(gè)集專業(yè)化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化為目標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品采購組織。”

活動(dòng)最后，來自東北、華中華南、華東等地的六家企業(yè)成為中國蔬菜流通協(xié)會(huì)食品安全委員會(huì)新會(huì)員并被授牌。黑龍江五常民樂村有機(jī)稻花香水稻種植基地董春朋社長為民食安幸福囍米項(xiàng)目啟動(dòng)授牌，幸福囍米是民食安生態(tài)農(nóng)業(yè)為中國婚慶產(chǎn)業(yè)量身定制的專用米，五常民樂村將為“幸福囍米”直供五常原產(chǎn)地大米。河北美臨多維糧油在民食安生態(tài)農(nóng)業(yè)設(shè)立上海運(yùn)營中心。

2019“民食安”餐標(biāo)大米產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)發(fā)布會(huì)的成功舉辦，解決了餐飲大米標(biāo)準(zhǔn)化的問題，民食安生態(tài)農(nóng)業(yè)為行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，提出了新的解決思路。全國標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品采購商聯(lián)盟的成立，將更好的解決產(chǎn)銷對(duì)接，為各行業(yè)企業(yè)的采購提供一個(gè)專業(yè)、可信賴的平臺(tái)，推動(dòng)行業(yè)的健康、有序發(fā)展。詳情請(qǐng)關(guān)注“民食安”公眾號(hào)。

民食安生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展（上海）有限公司

中心地址：上海市新龍路1333弄萬科七寶國際10棟608室

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