一處幾乎廢棄、臟亂不堪的大雜院，幾間低矮黑暗的小平房，地上堆放的大堆豬毛隨風(fēng)飄散，隨處可見(jiàn)的污血和糞便，破舊污穢的豬舍和滿是血尿糞混合的排污溝……如果不是親眼所見(jiàn)，很難讓人相信這是呼和浩特市清水河縣城關(guān)鎮(zhèn)上存在多年的、也是唯一的一家生豬屠宰企業(yè)——呼和浩特市聚伸屠宰有限責(zé)任公司。
據(jù)知情者介紹，20多年來(lái)，該屠宰場(chǎng)一直是當(dāng)?shù)匚ㄒ灰患矣型涝踪Y質(zhì)的生豬屠宰企業(yè)，其產(chǎn)品主要供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)屠宰企業(yè)的衛(wèi)生、環(huán)保等標(biāo)準(zhǔn)的不斷嚴(yán)格和完善，該屠宰場(chǎng)早已達(dá)不到相關(guān)法規(guī)的要求，卻一直在違規(guī)生產(chǎn)。近日，清水河縣部分讀者向記者反映該屠宰場(chǎng)存在的問(wèn)題后，記者于4月18日來(lái)到清水河縣，對(duì)其進(jìn)行暗訪。
當(dāng)日中午，記者來(lái)到位于城關(guān)鎮(zhèn)小南溝的這家屠宰場(chǎng)院內(nèi)，首先聞到刺鼻的腥氣和臭味。該大院占地面積大約2500平方米，院子西側(cè)有幾間平房，里面還住著居民，院子北側(cè)是一棟居民樓，在居民樓的墻根下就是該屠宰場(chǎng)污跡斑斑的卸豬臺(tái)。距離卸豬臺(tái)10米左右的地上，堆放著大量豬毛，旁邊還停著一輛沒(méi)有牌照的箱式運(yùn)輸車。院子?xùn)|北方向有一排占地約300平方米、低矮黑暗的小平房，這就是屠宰車間。在小平房矮墻外，隨處可見(jiàn)豬的糞便和血漬。生產(chǎn)車間的后墻是幾間低矮的豬舍和排污溝，排污溝里殘存著幾股血尿糞的混合液體，濃重的異味幾乎讓人窒息。
4月19日4時(shí)30分左右，記者再次來(lái)到該屠宰場(chǎng)，很遠(yuǎn)就能聽(tīng)到機(jī)器的轟鳴聲，知情者稱這是褪毛設(shè)備的聲音。白天無(wú)人的屠宰車間內(nèi)，此時(shí)正在生產(chǎn)。早上大約6時(shí)左右，有一些肉販開(kāi)著小型三輪車陸續(xù)前來(lái)進(jìn)肉。
我國(guó)《動(dòng)物屠宰場(chǎng)衛(wèi)生要求》規(guī)定，屠宰場(chǎng)應(yīng)當(dāng)距離交通要道、公共場(chǎng)所、居民區(qū)、水源、飼養(yǎng)場(chǎng)等至少500米以上。今年3月18日，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測(cè)工作的通知》中的第六項(xiàng)要求：在5月1日前，各地組織對(duì)生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行全面清理，對(duì)未取得排污許可證、不符合防疫要求的企業(yè)，一律立即停產(chǎn)整改。
依據(jù)上述規(guī)定，該屠宰場(chǎng)從距離上和排污上都不符合要求，屬于違規(guī)生產(chǎn)。4月19日上午，記者先后來(lái)到清水河縣農(nóng)牧和科技局以及環(huán)保局，就此情況進(jìn)行了反映和采訪。
清水河縣環(huán)保局局長(zhǎng)馮云峰和監(jiān)察執(zhí)法大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)劉先鋒表示，該屠宰場(chǎng)的環(huán)評(píng)確實(shí)不達(dá)標(biāo)，他們將立即調(diào)查核實(shí)，將情況上報(bào)政府，申請(qǐng)停業(yè)。清水河縣農(nóng)業(yè)和科技局分管副局長(zhǎng)劉文軍也表示，該屠宰場(chǎng)存在違規(guī)生產(chǎn)的情況，但是考慮到這是當(dāng)?shù)匚ㄒ灰患揖哂匈Y質(zhì)的屠宰企業(yè)，負(fù)責(zé)供應(yīng)當(dāng)?shù)氐呢i肉來(lái)源，所以一直沒(méi)有關(guān)停。他們也多次要求該企業(yè)進(jìn)行整改，甚至上周就已經(jīng)要求其停業(yè)。目前，該屠宰場(chǎng)正在抓緊建立新的規(guī)范生產(chǎn)區(qū)，他們會(huì)督促企業(yè)盡快搬往新址進(jìn)行規(guī)范生產(chǎn)。
4月19日晚，記者再次了解到，清水河縣農(nóng)牧和科技局以及環(huán)保局已經(jīng)聯(lián)合向該屠宰場(chǎng)下發(fā)責(zé)令停業(yè)整改通知書(shū)，該屠宰場(chǎng)已經(jīng)停止生產(chǎn)。劉文軍向記者表示，在該屠宰場(chǎng)新址未達(dá)到合法生產(chǎn)條件之前，目前的屠宰場(chǎng)決不允許繼續(xù)生產(chǎn)。
