一處幾乎廢棄、臟亂不堪的大雜院，幾間低矮黑暗的小平房，地上堆放的大堆豬毛隨風飄散，隨處可見的污血和糞便，破舊污穢的豬舍和滿是血尿糞混合的排污溝……如果不是親眼所見，很難讓人相信這是呼和浩特市清水河縣城關鎮(zhèn)上存在多年的、也是唯一的一家生豬屠宰企業(yè)——呼和浩特市聚伸屠宰有限責任公司。

 

　　據(jù)知情者介紹，20多年來，該屠宰場一直是當?shù)匚ㄒ灰患矣型涝踪Y質(zhì)的生豬屠宰企業(yè)，其產(chǎn)品主要供應當?shù)厥袌?。近年來，隨著國家對屠宰企業(yè)的衛(wèi)生、環(huán)保等標準的不斷嚴格和完善，該屠宰場早已達不到相關法規(guī)的要求，卻一直在違規(guī)生產(chǎn)。近日，清水河縣部分讀者向記者反映該屠宰場存在的問題后，記者于4月18日來到清水河縣，對其進行暗訪。

 

　　當日中午，記者來到位于城關鎮(zhèn)小南溝的這家屠宰場院內(nèi)，首先聞到刺鼻的腥氣和臭味。該大院占地面積大約2500平方米，院子西側(cè)有幾間平房，里面還住著居民，院子北側(cè)是一棟居民樓，在居民樓的墻根下就是該屠宰場污跡斑斑的卸豬臺。距離卸豬臺10米左右的地上，堆放著大量豬毛，旁邊還停著一輛沒有牌照的箱式運輸車。院子東北方向有一排占地約300平方米、低矮黑暗的小平房，這就是屠宰車間。在小平房矮墻外，隨處可見豬的糞便和血漬。生產(chǎn)車間的后墻是幾間低矮的豬舍和排污溝，排污溝里殘存著幾股血尿糞的混合液體，濃重的異味幾乎讓人窒息。

 

　　4月19日4時30分左右，記者再次來到該屠宰場，很遠就能聽到機器的轟鳴聲，知情者稱這是褪毛設備的聲音。白天無人的屠宰車間內(nèi)，此時正在生產(chǎn)。早上大約6時左右，有一些肉販開著小型三輪車陸續(xù)前來進肉。

 

　　我國《動物屠宰場衛(wèi)生要求》規(guī)定，屠宰場應當距離交通要道、公共場所、居民區(qū)、水源、飼養(yǎng)場等至少500米以上。今年3月18日，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關于加強屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟檢測工作的通知》中的第六項要求：在5月1日前，各地組織對生豬屠宰企業(yè)進行全面清理，對未取得排污許可證、不符合防疫要求的企業(yè)，一律立即停產(chǎn)整改。

 

　　依據(jù)上述規(guī)定，該屠宰場從距離上和排污上都不符合要求，屬于違規(guī)生產(chǎn)。4月19日上午，記者先后來到清水河縣農(nóng)牧和科技局以及環(huán)保局，就此情況進行了反映和采訪。

 

　　清水河縣環(huán)保局局長馮云峰和監(jiān)察執(zhí)法大隊隊長劉先鋒表示，該屠宰場的環(huán)評確實不達標，他們將立即調(diào)查核實，將情況上報政府，申請停業(yè)。清水河縣農(nóng)業(yè)和科技局分管副局長劉文軍也表示，該屠宰場存在違規(guī)生產(chǎn)的情況，但是考慮到這是當?shù)匚ㄒ灰患揖哂匈Y質(zhì)的屠宰企業(yè)，負責供應當?shù)氐呢i肉來源，所以一直沒有關停。他們也多次要求該企業(yè)進行整改，甚至上周就已經(jīng)要求其停業(yè)。目前，該屠宰場正在抓緊建立新的規(guī)范生產(chǎn)區(qū)，他們會督促企業(yè)盡快搬往新址進行規(guī)范生產(chǎn)。

 

　　4月19日晚，記者再次了解到，清水河縣農(nóng)牧和科技局以及環(huán)保局已經(jīng)聯(lián)合向該屠宰場下發(fā)責令停業(yè)整改通知書，該屠宰場已經(jīng)停止生產(chǎn)。劉文軍向記者表示，在該屠宰場新址未達到合法生產(chǎn)條件之前，目前的屠宰場決不允許繼續(xù)生產(chǎn)。