日前，香港虎標收到世界品質(zhì)評鑒大會（MondeSelection）組委會關(guān)于香港虎標TigerMark“虎標俄羅斯椴樹蜜”獲金獎的賀信，被邀請參加6月3日在意大利羅馬舉行的頒獎典禮。
據(jù)介紹，世界食品質(zhì)量評鑒大會，素有食品業(yè)“諾貝爾獎”之稱。該組織成立于1961年，由歐共體和比利時共同創(chuàng)立，總部設(shè)在布魯塞爾。該組織對世界各國上千種商品進行品鑒，先由各界知名專家組成獨立評審團，再通過參評產(chǎn)品的安全、原材料、包裝、味道、營養(yǎng)等20多個維度對參賽產(chǎn)品進行4個月的綜合考量，最后予以評定和打分，從優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品中評出金、銀、銅等級別質(zhì)量獎。世界同業(yè)公認獲得世界品質(zhì)評鑒大會嘉獎，意味著達到了國際食品評價基準的要求，獲得世界各國包括食品發(fā)達國家和認可和推崇。
“香港虎標俄羅斯椴樹蜜，這是全球首個榮獲世界品質(zhì)評鑒大會金獎的優(yōu)質(zhì)椴樹蜜品牌，也是華人蜂蜜品牌首次榮獲世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎。國際金獎的背后是華人對天然食品的熱情與探索，是中國人對‘真蜂蜜’的一份堅持和期待。”香港虎標總裁楊小宏表示，香港虎標堅持對錫霍特世界自然遺產(chǎn)保護區(qū)蜂群的有限利用，珍惜俄羅斯椴樹蜜花期的短暫資源，完全遵循俄羅斯椴樹蜜自然熟成的醞釀過程，保證每一滴俄羅斯椴樹蜜都是純天然、高品質(zhì)的成熟蜜。香港虎標堅決反對俄羅斯椴樹蜜的過度商業(yè)開發(fā)，提倡人與自然共生共存之華人傳統(tǒng)理念，確保世界特有蜂群“高加索黑蜂”的種群完整和自然繁衍。香港虎標俄羅斯椴樹蜜，作為俄羅斯國寶代表之一，每一滴都彰顯華人世界的真誠，每一款產(chǎn)品都是對大自然的敬畏。
作為全球天然食品的推動者、中華美食與茶文化的傳播者，香港虎標，恪守人與自然和諧相處的法則,堅持“秉承傳統(tǒng)、天然至上”的理念，挖掘歷經(jīng)時光熔煉的養(yǎng)生配方。從市井巷陌到山林秘境，從大漠邊陲到海島漁村，收集散落在華人聚居地的飲食珍寶，并在傳統(tǒng)養(yǎng)生配方的基礎(chǔ)上，科學地衍生出全新的食養(yǎng)理論，凝練成更道地、更健康的華人飲食文化。嚴苛地從食材源頭做起，甄選當?shù)靥烊粺o污染的食材原料，堅持原產(chǎn)區(qū)采購，配以經(jīng)典的制作工藝，最大限度地保持產(chǎn)品的原生態(tài)和高質(zhì)量。從健康有機的主食到調(diào)味佐餐的副食，從清新怡人的茶品到調(diào)理養(yǎng)生的補品，都凝結(jié)著虎標人對飲食的理解與態(tài)度。
據(jù)悉，香港虎標多次榮獲香港名牌、連續(xù)7年獲香港“貼心企業(yè)”獎、香港優(yōu)質(zhì)商號，虎標俄羅斯椴樹蜜和虎標普洱茶系列獲臺灣金點設(shè)計獎、虎標黑糖系列獲2015'SIAL創(chuàng)新大獎、2016Pentawards設(shè)計獎等國際殊榮。
