4月22日，四川遂寧成為了白酒行業(yè)的關(guān)注焦點(diǎn)。當(dāng)天，“中國(guó)名酒30周年暨中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)”在遂寧舍得藝術(shù)中心盛大舉行，17大中國(guó)名酒企業(yè)代表全行業(yè)發(fā)布《新時(shí)代中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展共同宣言》，為白酒行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展指明了方向路徑。

在中國(guó)白酒進(jìn)入轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵時(shí)期，此次峰會(huì)的召開(kāi)可謂眾望所歸，尤其是發(fā)布代表業(yè)內(nèi)廣泛共識(shí)的宣言，吹響了行業(yè)邁進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展階段的號(hào)角，有望成為中國(guó)白酒史上的又一標(biāo)志性事件。

 17大名酒企業(yè)代表合影

三十而立，中國(guó)名酒奠定行業(yè)格局

30年前，第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)在安徽合肥隆重舉行，評(píng)選出茅臺(tái)酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒為17大中國(guó)名酒。

17大名酒展示

堅(jiān)守工匠精神，傳承傳統(tǒng)釀造技藝，17大名酒不僅代表了中國(guó)白酒工業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更開(kāi)拓創(chuàng)新，在中國(guó)崛起的進(jìn)程中，積極參與到國(guó)民經(jīng)濟(jì)的建設(shè)中來(lái)，引領(lǐng)白酒行業(yè)不斷邁步發(fā)展?？v觀30年行業(yè)發(fā)展，領(lǐng)先品牌大多有“中國(guó)名酒”基因?？梢哉f(shuō)，30年前評(píng)選出的17大名酒基本奠定了今天的行業(yè)格局。

在本次峰會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馬勇肯定了30年來(lái)17大名酒的發(fā)展，他表示，名優(yōu)白酒企業(yè)創(chuàng)造了全行業(yè)80%以上的利稅，銷(xiāo)售過(guò)百億的企業(yè)超過(guò)10家，過(guò)千億的也指日可待。近年來(lái)，一線名酒率先復(fù)蘇，價(jià)格堅(jiān)挺，量?jī)r(jià)齊升，帶動(dòng)了白酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益整體好轉(zhuǎn)。 

聚焦高質(zhì)量，探索白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)新路徑

在經(jīng)過(guò)2003年-2012年的黃金十年、2012年-2015年深度調(diào)整期之后，當(dāng)前，白酒行業(yè)已進(jìn)入新一輪增長(zhǎng)期，面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境和消費(fèi)環(huán)境，越來(lái)越多的酒企居安思危，主動(dòng)思考白酒行業(yè)和企業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向，此次17大名酒與其他優(yōu)秀酒企齊聚舍得藝術(shù)中心，正是為了一同探索白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展升級(jí)新路徑。

峰會(huì)嘉賓合影留念

習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)階段，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本特征就是由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段。白酒企業(yè)也意識(shí)到，高質(zhì)量發(fā)展既是企業(yè)在新時(shí)代的使命擔(dān)當(dāng)，也是應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)、不斷發(fā)展壯大乃至成為世界一流企業(yè)的必由之路。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)石秀詩(shī)就此向全行業(yè)提出要求，“堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展，堅(jiān)持綠色可持續(xù)發(fā)展，堅(jiān)持質(zhì)量安全第一，加快傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際化步伐。”

作為本次峰會(huì)的東道主，舍得酒業(yè)對(duì)高質(zhì)量發(fā)展深有體會(huì)。舍得酒業(yè)董事長(zhǎng)劉力表示：“我們?cè)谄焚|(zhì)精益求精、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、品牌文化賦能等短期看不到回報(bào)的事情上持續(xù)巨量投入，扎扎實(shí)實(shí)打好基礎(chǔ)，練好內(nèi)功。這其中既有刮骨療毒之痛，更有涅槃重生之路。但舍得相信，長(zhǎng)遠(yuǎn)的高質(zhì)量發(fā)展是需要舍一時(shí)之快和一時(shí)之利的。”

 發(fā)布《新時(shí)代中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展共同宣言》，舍得酒業(yè)志當(dāng)先行者

“中國(guó)名酒”的稱(chēng)號(hào)，帶來(lái)的不僅僅是榮譽(yù)和驕傲，還有責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，17大名酒參加此次峰會(huì)并發(fā)布《新時(shí)代中國(guó)白酒高質(zhì)量發(fā)展共同宣言》，就是出于高度的企業(yè)責(zé)任感和使命感。

17大名酒上臺(tái)發(fā)布《宣言》

《共同宣言》號(hào)召全行業(yè)重視產(chǎn)品質(zhì)量安全，恪守大國(guó)匠心，堅(jiān)持創(chuàng)新理念，弘揚(yáng)中國(guó)白酒文化，重視生態(tài)文明建設(shè)，合作開(kāi)放共贏，不忘初心，繼往開(kāi)來(lái)，開(kāi)啟高質(zhì)量發(fā)展新征程。

值得注意的是，從2016年6月改制成功以來(lái)，舍得酒業(yè)堅(jiān)持走“可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展之路”，并將之確立為堅(jiān)定不移的長(zhǎng)期戰(zhàn)略。公司的銷(xiāo)售額、利稅大幅增長(zhǎng)，各項(xiàng)指標(biāo)持續(xù)向好。據(jù)知情人士介紹，此次峰會(huì)交由舍得酒業(yè)承辦，有三個(gè)重要因素。

第一，舍得酒業(yè)堅(jiān)持追求卓越品質(zhì)，上世紀(jì)80年代末就率先提出并實(shí)行了“生態(tài)釀酒”，并把它列為不可動(dòng)搖的長(zhǎng)期戰(zhàn)略，如今的舍得酒業(yè)，已經(jīng)建成650萬(wàn)平方米的舍得生態(tài)釀酒工業(yè)園，綠化率高達(dá)95%以上，擁有特別適宜釀酒的微生物富集繁衍生態(tài)環(huán)境。

第二，企業(yè)改制以來(lái)，實(shí)施“夢(mèng)想合伙人”計(jì)劃，讓更多優(yōu)秀員工分享企業(yè)高速發(fā)展紅利，助推企業(yè)實(shí)現(xiàn)階段性發(fā)展目標(biāo)和中長(zhǎng)期戰(zhàn)略規(guī)劃。同時(shí)積極實(shí)行優(yōu)化生產(chǎn)，顛覆營(yíng)銷(xiāo)，徹底清理了上千款低效產(chǎn)品，聚焦打造智慧舍得、品味舍得和沱牌天特優(yōu)等5大戰(zhàn)略單品，培育吞之乎和陶醉、沱小九三個(gè)品牌。

第三，文化賦能引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展。近年來(lái)舍得酒業(yè)傾力打造《舍得智慧講堂》、首部白酒文化詩(shī)樂(lè)舞劇《大國(guó)芬芳》、舍得藝術(shù)中心，以及正在建設(shè)中的舍得博物館，都是為了讓世界感受到中國(guó)白酒文化之美，讓文化成為中國(guó)白酒走向世界的通行證。

作為“生態(tài)釀酒的締造者、文化國(guó)酒的傳承者”，舍得酒業(yè)正在用實(shí)際行動(dòng)承擔(dān)起中國(guó)名酒的責(zé)任，踐行可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展之路，推動(dòng)中國(guó)白酒以更加飽滿的文化自信參與到世界酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中。