近日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局（省食安辦）會(huì)同省食品安全委員會(huì)有關(guān)成員單位共同開(kāi)展食品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，全力推動(dòng)該省食品質(zhì)量安全保障水平再上新臺(tái)階。
本次行動(dòng)明確了8項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。一是開(kāi)展食品安全源頭治理。開(kāi)展重金屬重點(diǎn)行業(yè)企業(yè)排查整治；針對(duì)禽蛋禁用藥物等突出問(wèn)題，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治“掃雷”行動(dòng)。二是抓好大型企業(yè)、大宗食品、小微主體“兩大一小”食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)肉類(lèi)、嬰幼兒配方乳粉及乳制品、保健食品等重點(diǎn)產(chǎn)品綜合整治；持續(xù)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品、學(xué)校校園（含托幼機(jī)構(gòu)）食品安全等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。三是開(kāi)展食品安全領(lǐng)域重大風(fēng)險(xiǎn)防范化解攻堅(jiān)戰(zhàn)。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加大對(duì)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定為高風(fēng)險(xiǎn)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督檢查力度；認(rèn)真實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢，不合格或問(wèn)題產(chǎn)品核查處置完成率達(dá)100%。四是嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為。深入推進(jìn)食品打假“利劍”行動(dòng)；開(kāi)展“保障千家萬(wàn)戶舌尖上的安全”檢察公益訴訟專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督活動(dòng)。五是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。優(yōu)化完善省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)；推動(dòng)綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品全部納入國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理信息平臺(tái)。六是推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展；支持新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)主體申請(qǐng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證；大力培育農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)、現(xiàn)代物流配送中心和超市零食終端等農(nóng)產(chǎn)品流通主體。七是強(qiáng)化食品安全支撐保障。支持省內(nèi)企業(yè)、高校和科研院所開(kāi)展食品安全領(lǐng)域關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)和成果應(yīng)用示范；推進(jìn)餐廚廢棄物分類(lèi)利用和集中處置場(chǎng)所建設(shè)。八是推進(jìn)食品安全共治共享。開(kāi)展第三批食品安全示范縣和第四批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建活動(dòng)，鼓勵(lì)各市爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)食品安全示范城市；開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，營(yíng)造共治共享良好氛圍。
