溫州網(wǎng)訊 昨天上午，由溫州龍灣區(qū)人大代表、政協(xié)委員、市民監(jiān)督團代表與龍灣區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員組成的檢查團，對龍灣區(qū)蒲州街道的彩虹灣親子廣場餐飲服務(wù)單位進行了突擊檢查。這是龍灣區(qū)市場監(jiān)管局試水三級管理模式開展的第一期“你選我查”活動。
根據(jù)不同的餐飲類型特點，此次檢查涵蓋了粗洗、切配、烹飪、餐飲具清洗消毒等全流程。
檢查團首先來到彩虹灣親子廣場的“小團圓”進行檢查。在該店后廚，檢查人員發(fā)現(xiàn)該店工作人員將切肉的砧板用來切蔬菜。針對在該店發(fā)現(xiàn)的情況，龍灣區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令商家立即整改。
在“田野中餐廳”的后廚，檢查人員發(fā)現(xiàn)該店沒有將食品原料、半成品與成品分開盛放、儲存，還發(fā)現(xiàn)該店工作人員將切海鮮的砧板用來切蔬菜，另外該店存在未及時清理過期食品情況。針對在該店發(fā)現(xiàn)的情況，執(zhí)法人員表示將進行立案調(diào)查。
在“古茗”奶茶店，檢查人員發(fā)現(xiàn)該店存儲冷凍食品溫度不達標(biāo)，并責(zé)令其整改。
