Van Roey & Zonen成立于1924年，現(xiàn)已發(fā)展為一家真正的家族式企業(yè)；家族內(nèi)的兩代人夜以繼日地努力工作以保證馬鈴薯品質(zhì)。Van Roey & Zonen最主要的產(chǎn)品是Bintjes等品種的馬鈴薯產(chǎn)品。他們的客戶類型十分多樣，主要為超市、批發(fā)商和餐廳供貨。
對(duì)Van Roey家族而言，保證高品質(zhì)的產(chǎn)品至關(guān)重要。為了能夠嚴(yán)密管理整個(gè)生產(chǎn)流程，他們堅(jiān)持直接從農(nóng)場(chǎng)采購(gòu)馬鈴薯并自行存儲(chǔ)。經(jīng)過清洗和分選后，再包裝成不同重量的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。
從人工分選到光學(xué)分選
為了滿足客戶日趨嚴(yán)苛的要求，并減少隨之而來工作量，Van Roey決定引入光學(xué)分選技術(shù)，并為此尋找新的合作伙伴。
“我們放棄了人工分選，轉(zhuǎn)而采用光學(xué)分選技術(shù)。因?yàn)轳R鈴薯分選是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)的工作，如果你想在提高生產(chǎn)力的同時(shí)提高馬鈴薯的品質(zhì)，就必須采用光學(xué)分選。”
——Jef Van Roey, Van Roey & Zonen首席執(zhí)行官
Jef繼續(xù)說道：“6年前，我們認(rèn)識(shí)了陶朗；當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)在使用別的光學(xué)分選機(jī)，但那臺(tái)設(shè)備已經(jīng)過時(shí)，無法滿足客戶的需求?？蛻粝ＭR鈴薯看起來比以前更吸引人，瑕疵更少。此外，同一袋的馬鈴薯看起來要差不多大。所以我們想尋找新的光學(xué)分選設(shè)備，希望新的設(shè)備能夠簡(jiǎn)化工作流程，讓我們更有效率，并能夠創(chuàng)造更好的收益。”
在與陶朗合作前，他們咨詢了業(yè)內(nèi)的同行：“我的同行告訴我，他們更喜歡使用陶朗的設(shè)備，因?yàn)樗菀撞僮?，效果更好，售后服?wù)也很好。”
三級(jí)分選，創(chuàng)造更高收益
“我們以前的分選機(jī)只能根據(jù)顏色分選，陶朗的Halo分選機(jī)很明顯分選效果更好，顏色分選效果也更出色。” Jef對(duì)陶朗設(shè)備的分選效果非常滿意。
除此之外，使用陶朗的設(shè)備可以將Van Roey生產(chǎn)的馬鈴薯分成三種等級(jí)：三等品為深綠色和嚴(yán)重受損的馬鈴薯，可加工成牛飼料；二等品為輕微受損的淺綠色馬鈴薯，可用于加工面粉；一等品為品質(zhì)上乘的馬鈴薯，非常適合加工成美味佳肴。
“不要低估這種三級(jí)分選產(chǎn)生的收益?，F(xiàn)在，因?yàn)樽R(shí)別更為精準(zhǔn)，被用于加工牛飼料的三等品明顯減少，分為二等品的馬鈴薯增多。二等品能賣到更好的價(jià)格，整體收益提升不少。”
- Jef Van Roey, 首席執(zhí)行官
簡(jiǎn)單易用，結(jié)構(gòu)緊湊
Nathalie解釋了設(shè)備的安裝過程：“作為安裝流程的一部分，陶朗為我們提供了一個(gè)為期兩天的操作培訓(xùn)課程。在此之后，他們還給了我們幾周時(shí)間練習(xí)，隨后又提供了額外的培訓(xùn)課程，并為我們答疑解惑。
對(duì)Van Roey & Zonen來說，陶朗設(shè)備的另一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)是占地面積小。Jef解釋說：“我們沒有太大的空間，但陶朗的設(shè)備非常緊湊，不需要我們做過多改動(dòng)。”
可觀的財(cái)務(wù)回報(bào)
Jef回想當(dāng)時(shí)尋找新設(shè)備時(shí)的主要需求為：簡(jiǎn)化工作流程、提高生產(chǎn)效率、創(chuàng)造更好的收益。
“現(xiàn)在看來這些需求最終都實(shí)現(xiàn)了！自從安裝了陶朗設(shè)備，我們就簡(jiǎn)化了生產(chǎn)流程，剩下的人工勞動(dòng)變得簡(jiǎn)單。過去，我們每小時(shí)只能生產(chǎn)7到10噸馬鈴薯；現(xiàn)在，有了全新分選機(jī)的幫助，我們的處理量輕松翻倍。”Jef說。
Nathalie說，客戶的反饋也非常好：“現(xiàn)在，小馬鈴薯的品質(zhì)大幅提高；這臺(tái)設(shè)備完成了70％的工作，而我們只做了30％左右。陶朗的設(shè)備可以做到人工做不到的事情，并且做得更好。”
關(guān)于陶朗食品業(yè)務(wù) (about TOMRA Sorting Food)
陶朗集團(tuán)為全球食品行業(yè)提供光學(xué)分選、品質(zhì)分級(jí)、蒸汽去皮和過程分析等全方位的采摘后加工處理方案，至今，已在全球安裝了8000多臺(tái)設(shè)備。依托領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和全球廣泛的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，陶朗致力于通過技術(shù)創(chuàng)新幫助客戶提升產(chǎn)線效率、產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)營(yíng)效益，并確保從農(nóng)場(chǎng)到餐桌無縫隙的食品安全鏈。為此，陶朗在全球各大洲建立了區(qū)域總部、卓越制造中心和業(yè)務(wù)代表處，遍布?xì)W洲、美國(guó)、拉丁美洲、亞洲、非洲和大洋洲。
陶朗的光學(xué)分選技術(shù)適用領(lǐng)域廣泛，包括水果、堅(jiān)果、馬鈴薯制品、蔬菜、干果、谷物、瓜子、肉類、海鮮等?？赏ㄟ^形狀、大小、密度、顏色、生物特性、含水量等精確地檢測(cè)并剔除食品中的瑕疵和異物，有效防止瑕疵品（包括肉眼不可見的黃曲霉毒素）以及玻璃、塑料、木頭、石塊、金屬等進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。
陶朗集團(tuán)成立于1972年，由飲料瓶自動(dòng)回收機(jī)業(yè)務(wù)起家，至今已發(fā)展成為全球的傳感技術(shù)先鋒企業(yè)，旗下有回收和分選兩大事業(yè)部。陶朗先進(jìn)的傳感分選技術(shù)廣泛適用于飲料瓶自動(dòng)回收設(shè)備、資源回收行業(yè)、食品行業(yè)以及礦產(chǎn)行業(yè)。陶朗集團(tuán)于奧斯陸證券交易所上市，截至2016年底，全球員工總數(shù)約3500人，年?duì)I業(yè)收入為7.1億歐元。
欲了解陶朗集團(tuán)的更多信息，請(qǐng)?jiān)L問：www.tomra.cn
