為加大打擊食品非法添加、摻假摻雜行為，強化食品日常監(jiān)管、案件稽查技術(shù)支撐，以及規(guī)范食品快檢方法的使用，提高監(jiān)管效能。現(xiàn)向社會公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法。有關(guān)事宜通知如下：
一、征集內(nèi)容
?。ㄒ唬┦称费a充檢驗方法征集目錄（見附件1）；
?。ǘ┦称房焖贆z測方法征集目錄（見附件2）。
二、報送材料和方式
?。ㄒ唬┦称费a充檢驗方法：各申報單位按要求填寫《食品補充檢驗方法立項申報書》（見附件3），報送電子版和蓋章紙質(zhì)版（一份）。郵寄時請注明“食品補充檢驗方法立項申報書材料”字樣，電子版請以“食品補充檢驗方法申報+方法名+申報單位”命名。
（二）食品快速檢測方法：各申報單位按要求填寫《食品快速檢測方法立項申報書》（見附件4），《食品快速檢測方法技術(shù)指標一覽表》（見附件5），報送電子版和蓋章紙質(zhì)版（一份）。郵寄時請注明“食品快速檢測方法征集技術(shù)要求”字樣，電子版請以“食品快速檢測方法申報+方法名+申報單位”命名。
三、報送要求
?。ㄒ唬﹫笏偷臋z驗方法應(yīng)具備前期試驗、科研等工作基礎(chǔ)，開展過相關(guān)的實驗室內(nèi)或?qū)嶒炇议g比對等工作。檢驗方法材料應(yīng)包括方法文本、起草說明及方法驗證情況等。
?。ǘ﹫笏蛦挝粦?yīng)對所提供材料的真實性、準確性負責。
（三）申報材料報送截止時間：2019年7月1日。
聯(lián)系人：姚美伊、韓世鶴
聯(lián)系電話：010-53898038、010-88330442
電子郵箱：food@caiq.org.cn
收件地址：中國檢驗檢疫科學研究院（北京市大興區(qū)亦莊經(jīng)濟開發(fā)區(qū)榮華南路11號，郵編100176）姚美伊收
市場監(jiān)管總局
2019年5月30日