“考生餐飲無小事，我們發(fā)布消費警示就是確保師生飲食安全。”湖北省老河口市市場監(jiān)督管理局負責(zé)人介紹。
據(jù)了解，這次食品安全消費警示主要內(nèi)容如下：在家或?qū)W校食堂就餐，提示食品原料要新鮮，加工制作的餐用具、砧板、容器要生熟分開，避免生、熟食品交叉污染。烹飪過程要燒熟煮透，做好的食品及時食用，不食用隔夜飯菜。在外就餐，則要求選擇持有食品經(jīng)營許可證或餐飲服務(wù)許可證、食品安全量化分級B級以上或公示“笑臉”的餐飲單位就餐，盡量避免在路邊攤點用餐。
據(jù)悉，這次食品安全消費警示救濟途徑如下：考生在餐飲消費過程中如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等不適癥狀時，應(yīng)盡快到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)就診并保存就診記錄等證據(jù)。發(fā)現(xiàn)食品安全問題，請及時撥打食品安全投訴舉報熱線電話12315。
作者：湖北省老河口市市場監(jiān)督管理局 張俊杰
