中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 端午節(jié)臨近，針對節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)和消費(fèi)需求，近日，湖南省祁陽縣市場監(jiān)管局集中開展節(jié)令粽子安全大檢查和持續(xù)開展非洲豬瘟防控大排查，切實(shí)保障節(jié)日期間食品安全，讓人民群眾買的安心、吃的放心。
此次檢查以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市為重點(diǎn)，圍繞節(jié)日市場消費(fèi)量大的粽子、生鮮豬肉、肉制品等熱銷食品進(jìn)行檢查。對現(xiàn)場制售粽子商家主要檢查原材料索票索證、生產(chǎn)過程控制、出廠質(zhì)量檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注等，并對成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)；對流通環(huán)節(jié)的粽子主要抽查食品配料表、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等包裝標(biāo)識。在對肉食經(jīng)營戶檢查中，突出非洲豬瘟防控大排查，重點(diǎn)檢查銷售的生鮮豬肉有無動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證及檢驗(yàn)報(bào)告等；同時(shí)，檢查銷售的冷凍肉制品有無動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格和檢驗(yàn)合格等證明文書材料。
截至目前，該局共檢查商超、農(nóng)貿(mào)、集市26個(gè)，抽查食品經(jīng)營戶320余家，查獲涉嫌無檢疫證明的生鮮豬肉70公斤、冷凍肉制品280公斤，無中文標(biāo)簽冷凍豬肚340公斤，立案查處3起。抽查粽子40個(gè)批次，未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)銷售不合格粽子的行為。針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的其它問題，執(zhí)法人員要求經(jīng)營單位進(jìn)行現(xiàn)場糾正或責(zé)令限期改正，并跟蹤督促檢查，做到徹底整改、不留后患。
