進入6月，山東省淄博市臨淄區(qū)蓮藕價格節(jié)節(jié)攀升，漲勢迅猛。臨淄區(qū)經(jīng)濟發(fā)展研究中心價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，6月4日集貿(mào)蓮藕價格為7.5元/斤，較5月4日的4.0元/斤，環(huán)比漲幅達87.5%。據(jù)臨淄花園市場菜商王某反映，蓮藕價格從5月初開始持續(xù)上漲，月初為4.0元/斤，中旬上漲至5.5元/斤，下旬到6.0元/斤，一度上漲至目前的7.5元/斤。
進入5月，蓮藕只有少量存塘貨源，市場供貨緊張是造成近期蓮藕價格上漲的主因。目前正處于新老蓮藕交替的小斷檔期，市場上銷售的蓮藕多為老藕，新藕還處于生長期，市場上老藕存量越來越少，推動了蓮藕價格上漲。
另外，受年初天氣影響，低溫陰雨時間較長，一定程度上影響了蓮藕生長，貨源減少致使新藕收貨價走高。
估計后期新藕上市，蓮藕價格仍將持續(xù)高位運行態(tài)勢，但隨著上貨量的逐漸增加，漲幅或將收窄。
（山東省淄博市臨淄區(qū)經(jīng)濟發(fā)展研究中心 榮妍）
