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端午“速度與激情”,不得不說的龍舟二三事

   2019-06-07 中國食品網14420
核心提示:  粽子飄紅端午至。端午節(jié),綿延至今已有兩千年的歷史,承載了豐富的民族文化內涵而具有旺盛的生命力,是中國民間最重視的傳統(tǒng)
  粽子飄紅端午至。端午節(jié),綿延至今已有兩千年的歷史,承載了豐富的民族文化內涵而具有旺盛的生命力,是中國民間最重視的傳統(tǒng)節(jié)日之一。而說起端午節(jié)習俗,又因地域文化不同而又存在著內容或細節(jié)上的差異,吃粽子、劃龍舟、插艾草、做香包……
 
 
  知民俗 迎端午
 
  端午習俗活動圍繞敬龍酬龍、祈福納祥、壓邪攘災等形式展開,內容豐富多彩,全國各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節(jié)上的差異。祈福納祥類習俗主要有劃龍舟與祭龍,壓邪攘災類習俗主要有掛艾草、浸龍舟水、洗草藥水、拴五色彩線等,節(jié)慶食品主要有粽子、五黃等。
 
  
 
  但范圍最廣的端午節(jié)習俗,則還得數(shù)劃龍舟與吃粽子。吃粽子之習俗,自古以來在中國各地盛行不衰,北方多包小棗的甜粽,南方則有鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料的咸粽。
 
  
 
  而劃龍舟在中國南方沿海一帶十分盛行,每年的端午各地都會上演不同的龍舟賽事來慶祝節(jié)日。兩大傳統(tǒng)禮俗主題在中國自古傳承,至今不輟,承載著豐富多彩的節(jié)日文化內涵。
 
  龍舟賽被越來越多人熟知
 
  船槳舞動,龍舟競渡。經久流傳,在水運便利之地,龍舟競渡成為了普及的風俗,也成為了端午節(jié)“標配”。清屈大均《廣東新語·舟語》有記載:“歲五六月斗龍船。斗之日,以江身之不大不小、其水直而不灣環(huán)者為龍船場。斗得全勝還埠,則廣召親朋宴飲,其埠必年豐人樂、貿易以饒云。”由此可見龍舟文化已成為當?shù)鼐用竦亩宋绻?jié)前夕的自發(fā)行為。
 
 
  隨著龍舟文化和龍舟運動的推廣,龍舟賽已經成為不局限于端午節(jié)舉行,更是成為了的國際賽事傳出國外后深受各國人民的喜愛,并在2010年廣州亞運會正式成為比賽項目。與此同時,越來越多年輕人加入到龍舟隊伍中,也有越來越多的龍舟運動愛好者的組建了賽事龍舟隊,征戰(zhàn)四方。在百舸爭流間,不僅傳襲著千年的民俗文化,也彰顯著力爭上游的精神。
 
  
 
  但是,龍舟競渡并不是個人之事,在整個劃龍舟中,舵手掌握方向、鼓手掌握節(jié)奏、劃手掌握速度,三者配合缺一不可。其中,因為龍舟從開始、加速、沖刺,整齊劃一的劃槳全靠著鼓手的指揮,鼓手必須具有號召力和感染力,打出的鼓點,喊出的號令都要鏗鏘有力、節(jié)奏準確控制調制隊伍前進的步伐。在鏗鏘有力的鼓聲和號令的帶領下,隊員們才能有節(jié)奏地齊力向后劃水激起“團魂”,沖向終點。
 
  
 
  “悍將”九江雙蒸龍舟隊
 
 
  而說到龍舟文化,不得不提廣東九江,這里是龍舟文化保存最完好的地區(qū)之一,同時也是孕賽事冠軍的寶地,“中國龍舟看佛山,佛山龍舟看九江”,九江龍舟就像一面代表中國龍舟的旗幟,冠領中國龍舟走向世界。九江雙蒸龍舟隊作為九江數(shù)一數(shù)二的龍舟隊,成立十幾年已斬獲斬獲數(shù)百獎牌在今年中華龍舟大賽上,隊伍多次攬獲三個項目的冠軍,延續(xù)“悍將”本色。
 
  
 
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