中國質量新聞網訊 6月5日，濟寧市市場監(jiān)督管理局官網發(fā)布抽檢信息通告稱，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例和濟寧市食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，市市場監(jiān)管局在食品餐飲環(huán)節(jié)對易產生風險隱患的自制食品、主要食品原料及食品相關產品為重點，抽檢項目主要包括食品致病微生物、化學有害物質、食品添加劑及非食用物質等，蔬菜、生畜肉、煎炸過程用油、非發(fā)酵豆制品、鮮蛋、自制熟肉制品、自制面制品、醬腌菜、餐飲具等品種共159批次進行了監(jiān)督抽檢。其中抽檢項目合格的產品154批次，不合格產品5批次，合格率96.9%。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，抽樣場所所在地縣級食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已采取責令改正、行政處罰，相關措施。
不合格樣品信息匯總表
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序號
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樣品編號
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樣品品種
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樣品名稱
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位所在縣(市、區(qū))
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詳細地址
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業(yè)態(tài)類型
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檢測機構
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不合格項目
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檢出值
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限量值
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判定標準
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1
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JNCY20190105112
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蔬菜
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辣椒
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鄒城市烙饃村風味酒樓
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鄒城
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鄒城市小胡美食街中段路東
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小型餐館
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青島市華測檢測技術有限公司
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多菌靈
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2.13 mg/kg
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≤2 mg/kg
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GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》
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2
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JNCY20190105125
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醬腌菜
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魚酸菜
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鄒城市福泉水鄉(xiāng)飯莊
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鄒城
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鄒城市千泉街道寶泉村村北
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小型餐館
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青島市華測檢測技術有限公司
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二氧化硫殘留量
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0.22 g/kg
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≤0.1 g/kg
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GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》
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3
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JNCY20190105090
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蔬菜
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韭菜
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鄒城市鴻禧滿堂餐飲管理有限公司
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鄒城
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鄒城市崇義路3000號嘉樂世紀國宏小區(qū)0003幢104號
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小型餐館
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青島市華測檢測技術有限公司
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腐霉利
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0.93 mg/kg
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≤0.2 mg/kg
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GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》
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4
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JNCY20190105153
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蔬菜
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韭菜
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鄒城市阿泰包子店
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鄒城
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鄒城市崇義路3000號世紀國宏北門5幢107號
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快餐店
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青島市華測檢測技術有限公司
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毒死蜱
甲拌磷 |
0.76 mg/kg
0.081 mg/kg |
≤0.1 mg/kg
≤0.01 mg/kg |
GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》
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5
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JNCY20190105137
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蔬菜
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芹菜
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鄒城市太平東路微山湖鮮魚館
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鄒城
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太平東路388號
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小型餐館
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青島市華測檢測技術有限公司
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毒死蜱
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0.85 mg/kg
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≤0.05 mg/kg
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GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》
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