為進(jìn)一步推進(jìn)龍華區(qū)食品安全監(jiān)管工作,增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員主體責(zé)任意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí),6月12日,深圳市龍華區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)組織召開農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全信息管理推進(jìn)會(huì)。會(huì)議強(qiáng)調(diào)了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全信息化建設(shè)的重要性和必要性,并邀請(qǐng)深圳市潤(rùn)德賢食品科技有限公司演示了“食安檢”系統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)信息化管理功能。
深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍華監(jiān)管局市場(chǎng)科科長(zhǎng)黃忠文及6個(gè)分所的領(lǐng)導(dǎo)、深圳市龍華區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊海濱、深圳市食品安全管理研究會(huì)秘書長(zhǎng)張?zhí)烀?、深圳市?rùn)德賢食品科技有限公司董事長(zhǎng)翁裕賢,及龍華區(qū)42個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方、物業(yè)方參加了此次會(huì)議。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管繁瑣,呼喚信息化管理
隨著我國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的不斷改造提升,創(chuàng)新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)管理已成必然,增強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)自律,提高農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平,才能促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)健康穩(wěn)定發(fā)展。
深圳市龍華區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊海濱告訴記者,之所以舉辦推進(jìn)會(huì),一方面是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面臨升級(jí)改造,需要通過信息化管理提升市場(chǎng)的管理水平與經(jīng)濟(jì)效益。另一方面是通過交流、研討了解我國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)市場(chǎng)管理的現(xiàn)狀。各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)單位要充分認(rèn)識(shí)信息化建設(shè)的重要性,按照信息化建設(shè)工作要求,運(yùn)用科技技術(shù)建立起本單位的食品安全追溯體系,全面提升食品安全管理能力,做到來源可溯、去向可查、責(zé)任可究,確保賣場(chǎng)內(nèi)的食品質(zhì)量安全。
樹立信息化思維,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管
按中央文件要求,食品安全信息化建設(shè)是2019年流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的一項(xiàng)重點(diǎn)工作,各基層監(jiān)管所要高度重視,明確專人負(fù)責(zé)、抓緊抓實(shí),督促指導(dǎo)市場(chǎng)開辦方及物業(yè)方建立信息化管理體系,落實(shí)好監(jiān)管責(zé)任。
深圳市食品安全管理研究會(huì)秘書長(zhǎng)張?zhí)烀髟跁?huì)議上指出,食品安全信息化建設(shè),是深圳市農(nóng)貿(mào)行業(yè)的一件大事,標(biāo)志著深圳農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展、行業(yè)自律、行業(yè)規(guī)范等工作有了一個(gè)新的開端,“食安檢”平臺(tái)的應(yīng)用也標(biāo)志著政府與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之間有了更好的溝通、交流平臺(tái),對(duì)打造智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)起到不可替代的推動(dòng)作用。
創(chuàng)新嘗試新技術(shù),市場(chǎng)管理更便捷
近年來,深圳市龍華區(qū)政府高度重視食品安全監(jiān)管,以創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為重點(diǎn),以實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)字化、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)為抓手,通過普及信息化建設(shè),切實(shí)改變農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以往的“信息數(shù)據(jù)混亂、管理內(nèi)容繁雜”現(xiàn)象,打造食品安全信息化管理時(shí)代,為市民營(yíng)造一個(gè)整潔、有序、安全的消費(fèi)購(gòu)物環(huán)境。
2018年5月,深圳市龍華區(qū)共和市場(chǎng)與食安檢系統(tǒng)達(dá)成合作,系統(tǒng)運(yùn)行以來,進(jìn)一步規(guī)范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理,借助“食安檢”平臺(tái)對(duì)商戶信息進(jìn)行存儲(chǔ)管理,減少了市場(chǎng)監(jiān)管人員工作盲區(qū),降低了食品安全事故發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),已成為展示龍華區(qū)智慧城市建設(shè)工作不可缺少的窗口之一。
目前,龍華區(qū)已有所有42家市場(chǎng),近4000商戶注冊(cè)使用“食安檢”系統(tǒng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一頭聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng),一頭服務(wù)千家萬戶,信息化管理對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來講,是管理技術(shù)的升級(jí)與進(jìn)步,通過信息化讓監(jiān)管更便捷。對(duì)于“食安檢”而言,此次會(huì)議不僅是食安檢平臺(tái)研發(fā)成果的展現(xiàn),更深層的意義在于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)與信息化管理的升級(jí),相信在未來,信息化管理將走進(jìn)更多家市場(chǎng)。
