嘗遍天下鮮的京東生鮮尋鮮之旅終于帶領各位吃貨來到了最后一站：京東植物工廠，在這里，京東生鮮將源頭把控和食品安全做到了極致，保證大家既能看到“鮮”也能吃到“鮮”！自去年京東植物工廠建成以來，水培蔬菜就以干凈出了名，甚至做到了102項農殘檢測全部為0！
京東生鮮瞄準市場痛點，自建蔬菜工廠，培養(yǎng)能讓寶媽寶爸百倍放心的好產品，京東618“生鮮日”帶動京東植物工廠的水培蔬菜整體銷量增長了5倍，爭先品嘗水培蔬菜的消費者也多了6倍！
植物工廠提供了從種植、采摘、包裝到售賣的“一條龍服務”，每一個環(huán)節(jié)層層把關，并將數字化技術融入到了日常的栽培運營中。為了保證工廠內足夠干凈清潔，不論是工作人員還是參觀人員，在進入工廠時必須穿上白大褂，換上專用的鞋子或套上鞋套，并逐一進入風淋室，在強風下進行消毒，去除粉塵顆粒和害蟲蟲卵，避免將外界的病害帶入工廠內。
（京東植物工廠工作人員現場演示將種子撒入播種器的的過程）
京東植物工廠對水培蔬菜的安全管理是從種子開始的。種子在發(fā)芽前會先在育苗室內栽培10~15天，直到小苗長到6~7公分才移植出來，期間為了隔絕病菌，育苗室全封閉，自動供應光照、二氧化碳及營養(yǎng)液，工作人員可以通過門口的電子屏幕隨時監(jiān)控和調節(jié)參數。經過這樣精心培育，不僅能保證種子的存活率達到95%以上，還能為之后的栽培打下堅實的基礎，讓水培蔬菜“贏在起跑線上”。
工廠頂部的環(huán)流風機能讓室內空氣流動，使整個室內的溫度和二氧化碳濃度一致，讓所有區(qū)域獲得同樣的生長條件，這樣一來，每棵菜都能茁壯成長?，F在你總算知道，為什么水培蔬菜的品質這么穩(wěn)定了吧？
孩子的食品安全牽動大家的心，不妨試試這棵為了孩子的菜？京東618時期29.9元任選4件的超劃算禮包，湊單滿299-150元，吃得新鮮還要吃得干凈！
