6月26日，黑龍江省哈爾濱市市場監(jiān)督管理局對哈市香坊區(qū)等幾個重點區(qū)域的網絡餐飲店進行專項檢查，哈爾濱中醫(yī)藥大學周邊“南京灌湯包、湯火功夫麻辣燙、媽媽味道大眾溜炒”3家外賣餐飲店衛(wèi)生不合格，被要求停業(yè)整頓。
記者跟隨市場監(jiān)管人員走訪發(fā)現，被查的3家網絡餐飲小吃店在衛(wèi)生方面都存在較大食品安全隱患。其中，“南京灌湯包”后廚衛(wèi)生較差，其使用的名為香甜泡打粉的食品添加劑是國家明令禁止使用的。“湯火功夫麻辣燙”沒有消毒措施。面對檢查人員“如何對餐具進行消毒”的追問，商家的回答是“餐具每天都帶回家消毒”。而實際上是否消毒，答案不得而知。“媽媽味道大眾溜炒”在檢查中被發(fā)現，員工健康證迄今為止已經過期3年仍在使用，而操作間里設有衛(wèi)生間引起了執(zhí)法人員和記者的注意。商家解釋說衛(wèi)生間不用，只用作儲物間。記者發(fā)現，這個所謂儲物間實則是一個衛(wèi)生間，衛(wèi)生條件極其惡劣，味道刺鼻，鍋碗擺放凌亂，一臺冰箱赫然擺放在這里，冰箱距離蹲便不足20厘米。
哈爾濱市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員表示，此次被查的3家網絡餐飲店在衛(wèi)生方面都存在較大安全隱患，必須立即整改，停業(yè)整頓，待驗收合格后才能繼續(xù)經營。執(zhí)法人員要求餓了么、美團等網絡平臺停止對其線上銷售。
據悉，哈爾濱市開展的“凈網”行動從3月開始一直持續(xù)到7月，重點打擊無照經營、衛(wèi)生不合格的網絡餐飲企業(yè)。下一步，哈爾濱市市場監(jiān)督管理局將重點檢查學校周邊、醫(yī)院等大型辦公綜合體周邊及人口聚集區(qū)周邊的車庫及小門店、旅游景點及景區(qū)周邊的餐飲店，取締無證照入網餐飲服務提供者，對證照齊全衛(wèi)生不達標或無消毒設施等存在嚴重衛(wèi)生安全隱患的，嚴懲重處，維護消費者線上線下食品安全。
