27日，記者從召開的哈爾濱市第十五屆人大常委會第十九次會議上獲悉，《哈爾濱市學校用餐食品安全管理若干規(guī)定（草案）》（以下簡稱《規(guī)定（草案）》）提請本次會議審議。
《規(guī)定（草案）》提出，學校實行食品安全校長負責制。在食品貯存、烹任、備餐、餐用具清洗消毒等重點區(qū)域安裝視頻監(jiān)控設(shè)施，通過網(wǎng)絡(luò)平臺實時展示食品加工制作過程。家長可以利用手機終端，對食堂加工制作食品過程進行實時監(jiān)督，對食堂服務(wù)質(zhì)量進行網(wǎng)上評價。
此外，配餐單位對其配送食品的安全負責，不得轉(zhuǎn)包或者分包學校配餐業(yè)務(wù)。同時，提倡配餐單位在食品加工制作場所的重點區(qū)城安裝視頻監(jiān)控設(shè)施，接受學校、家長監(jiān)督。還對學校食堂、配餐單位加工制作的食品進行了規(guī)范。
學校校園門口道路兩側(cè)兩百米范圍內(nèi)，不得劃定為食品攤區(qū)。食品攤販不得在學校校園周邊設(shè)攤經(jīng)營。
