按照《食品藥品監(jiān)管總局關于做好食品抽檢及信息發(fā)布工作的意見》（食藥監(jiān)食監(jiān)三〔2015〕64號）相關要求，省廳對全省轄區(qū)內各級市場（食品）監(jiān)管部門的抽檢信息情況進行了匯總分析。

 

　　2019年上半年，全省共完成并公布10694批次食品樣品監(jiān)督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品10622批次，不合格樣品72批次，樣品總體合格率為99.33%。乳制品、罐頭、水產制品、蜂產品、保健食品等14類樣品合格率均為100%；食用農產品、酒類、糕點樣品合格率分別為99.63%、99.61%、99.68%，高于樣品總體合格率；糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調味品，肉制品，飲料，薯類和膨化食品，蔬菜制品，炒貨食品及堅果制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，餐飲食品樣品合格率分別為98.85 %、99.27 %、98.72 %、98.73 %、98.08 %、99.12 %、99.07%、99.04%、99.00%、98.67%，略低于樣品總體合格率；方便食品、糖果制品、水果制品樣品合格率分別為97.12 %、89.66 %、93.81 %，低于樣品總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件）。

 

　　從檢驗不合格的項目看，發(fā)現的問題以農獸藥殘留、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、標簽標識四類問題為主，分別占不合格總數的29.87%、22.08%、24.68%、12.99%；同時，檢出其他污染物、質量指標占不合格總數的比率分別為2.60%、7.79%。針對抽檢不合格食品，各地市場（食品）監(jiān)管部門已督促企業(yè)采取下架、召回措施，控制產品風險，并對違法違規(guī)企業(yè)立案調查、依法處置。

 

　　各級市場（食品）監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其網站或通過其他有效途徑查詢。其中，吉林省市場監(jiān)督管理廳公布的抽檢信息可在吉林省市場監(jiān)督管理廳網站“抽檢信息”專欄中查詢。

 

　　特此通告。

 

　　吉林省市場監(jiān)督管理廳

 

　　2019年7月8日