昨日，記者獨家從深圳市市場監(jiān)管局獲悉，今后為重大活動提供食品安全保障的餐飲單位，必須經(jīng)過食品安全主管部門考核，而且考核分數(shù)必須在80分以上，目前我市已開展供餐單位食品安全認證評估，首批經(jīng)過認證合格的餐飲單位有五洲賓館、華僑城酒店等35家單位。
深圳是會展之都，近年來，我市舉辦國際性、全國性文體賽事和經(jīng)濟交流等重大活動日益增加。市市場監(jiān)督管理局在前期監(jiān)督保障工作中發(fā)現(xiàn)，部分活動承辦單位選取的供餐單位存在硬件設(shè)施不足、食品安全管理水平不高等問題，存在極大風險。為進一步完善我市重大活動食品安全管理體系，規(guī)范和提升重大活動供餐單位食品安全管理水平，市市場監(jiān)管局按照有關(guān)方案開展了2019年度第一批重大活動供餐單位食品安全現(xiàn)場評估工作，全市共計59家餐飲服務(wù)單位申報參與，其中五洲賓館、麒麟山莊、華僑城酒店等35家餐飲服務(wù)單位得分為80分以上，達到重大活動食品安全評估基準要求。
