人民網(wǎng)東京7月18日電 據(jù)《朝日新聞》網(wǎng)站報道，日本巖手縣一關市田村町當?shù)鼐茝S“世嬉之一酒造”17日開始釀造夏季限定的“番茄啤酒”。
據(jù)悉，當?shù)貜?年前開始嘗試釀造番茄啤酒，在東京等地的餐飲店廣受好評，今年開始正式生產(chǎn)。這款番茄啤酒以當?shù)禺a(chǎn)成熟番茄為原料，口味“微酸帶甜”。當天，酒廠使用了約50公斤“桃太郎”番茄，加入麥汁，經(jīng)過發(fā)酵等工序，預計在3-4周后可釀造出2千升番茄啤酒。這些番茄啤酒將有一半在巖手縣內(nèi)銷售，一半將被運送至日本全國各地的酒吧，330毫升瓶裝售價為500日元（約合人民幣31.8元，含稅）。
