中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 7月24日，廈門市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布不合格食品核查處置情況公示（乳酸菌風(fēng)味蛋糕）。
一、不合格食品基本情況
不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營單位：廈門喻誠佳華貿(mào)易有限公司，產(chǎn)品名稱：乳酸菌風(fēng)味蛋糕，購進(jìn)日期：2019年5月18日，不合格項目：菌落總數(shù)。
二、核查處置情況
2019年7月19日，翔安區(qū)新店市場監(jiān)督管理所的執(zhí)法人員按要求對廈門喻誠佳華貿(mào)易有限公司開展了核查處置工作。
（一）召回情況
廈門喻誠佳華貿(mào)易有限公司于2019年5月18日購進(jìn)的乳酸菌風(fēng)味蛋糕共150kg，于 2019年7月19日啟動召回，向新店市場監(jiān)督管理所提交召回公告和召回計劃，召回截止日期7月21日。截至7月21日，共召回0kg。
（二）原因排查情況
經(jīng)調(diào)查，這批產(chǎn)品不合格的原因為：生產(chǎn)加工過程中控制不嚴(yán)導(dǎo)致。
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針對上述情況，該單位進(jìn)行整改：
加強進(jìn)貨查驗；
審慎選擇供貨商。
