醬油作為一種傳統(tǒng)的中餐調(diào)味品,目前醬油的釀造方法共有兩種,一種以豆谷類為原料經(jīng)發(fā)酵而成,另一種則利用植物性蛋白以酸分解或酵素水解處理得到的氨基酸液再發(fā)酵而成。但不管采用哪種方法,其中都沒有增加光敏感材料,得到的成品也只含有鹽、糖、氨基酸、有機酸等,不會對黑色素細胞的合成、運輸、分解有促進作用。
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而傷口愈合的關(guān)鍵在于執(zhí)行修復功能的各類細胞是否能夠良好地完成自己的工作,而感染則是傷口愈合的大敵,一旦傷口感染它們產(chǎn)生的酶和毒素會干擾正常的傷口愈合,嚴重時還會加重組織的破壞。而在愈合過程中,新生皮膚顏色不一樣和吃了什么顏色的食物并沒有關(guān)系,引發(fā)皮膚顏色發(fā)黑的關(guān)鍵物質(zhì)是黑色素,這是由表皮中的黑色素細胞分泌而成的,當紫外線照射到皮膚上,肌膚就會處于“自我防護”的狀態(tài),激活絡(luò)氨酸酶的活性,并以此為材料生成黑色素。其實我們受傷后,創(chuàng)面愈合后產(chǎn)生黑色素在某種程度上是一種機體的自我防護機制,有助于對抗紫外線損傷。
那有什么辦法可以預防傷口顏色變深呢?
首先,防止感染是避免局部留疤的關(guān)鍵。感染會破壞真皮層,導致肉芽組織增生補缺形成疤痕,而且創(chuàng)面的皮膚也要注意清理干凈,以免含有顏色的顆粒殘留在皮膚內(nèi)形成難看的粉塵染色。
其次,創(chuàng)面結(jié)痂后不要去揭痂皮,因為過早硬性揭掉痂皮會將尚在修復階段的表皮細胞一同帶走,甚至會損傷真皮組織并刺激創(chuàng)面使其出現(xiàn)炎癥,導致疤痕和色素沉著。
最后,在飲食方面也需要多多注意,受傷后如果食用刺激性食物或是食用含有鉛、汞等的藥物都會促使色素沉淀形成。而多吃蔬果、雞蛋、瘦豬肉等富含維生素的食物則有利于皮膚恢復正常。當然受傷之后也要注意防曬,光敏感的食物也應該避免食用。
