日前，國務(wù)院印發(fā)《國務(wù)院關(guān)于實施健康中國行動的意見》（以下簡稱《意見》）?！兑庖姟分赋?，合理膳食是健康的基礎(chǔ)。研究表明，不合理膳食行為，特別是中國膳食習(xí)慣中的高鹽攝入，是影響人群健康的主要危險因素。過度攝鹽會導(dǎo)致心腦血管疾病等多種慢性病，而預(yù)防是最經(jīng)濟、最有效的健康策略，“減鹽”正是最具成本效益的慢病干預(yù)策略之一。在“健康中國行動”實施過程中，不僅需要全民提高科學(xué)減鹽的意識，還需要食鹽企業(yè)從中輔助，提供科學(xué)健康的食鹽產(chǎn)品，為消費者日常膳食“減鹽”添助力。
湖南鹽業(yè)作為國有企業(yè)改革的探索者、示范者，始終秉承“融化自我，造福社會”的企業(yè)精神，切實履行國有企業(yè)的政治使命和社會責(zé)任。在7月18日上午，湖南鹽業(yè)股份有限公司攜手湖南省疾控中心等多家單位，在長沙雨花區(qū)砂子塘街道聯(lián)合舉辦了湖南省健康中國行動首場宣傳活動。本次活動主題為“健康中國行，減鹽你來贏”，活動中，不僅有面向現(xiàn)場群眾的減鹽微科普，還開展了展板宣傳、有獎知識問答，為現(xiàn)場居民開展血壓、血糖測量、免費義診活動，發(fā)放宣傳資料千余份，湖南鹽業(yè)股份有限公司提供減鹽勺2萬把在現(xiàn)場發(fā)放。
在本次活動中，國家圍繞“減鹽”的合理膳食專項行動主題，提倡人均每日食鹽攝入量不高于5g。此外，專家還從選購低鈉鹽、使用限鹽勺、少吃含鹽量高的腌制食品等角度，幫助受眾了解“減鹽”行動以及如何實現(xiàn)“減鹽”。
“減鹽”主要在于“控鈉”。湖南鹽業(yè)凝聚在渠道、技術(shù)、品牌、區(qū)位、資源等方面積攢的雄厚實力，打造食鹽品牌“雪天”，憑借在鹽行業(yè)領(lǐng)先的核心技術(shù)和領(lǐng)先的生產(chǎn)工藝流程，研發(fā)生產(chǎn)出海藻碘低鈉鹽、益生元低鈉鹽、低鈉活水鹽等鈉含量較低的食鹽產(chǎn)品。在滿足消費者健康膳食需求的同時，為消費者提供更豐富多樣的食鹽選擇。
其中，雪天海藻碘低鈉鹽以天然巖鹽為原料，添加從海藻中提取的自然碘，并配以一定量的鉀元素以保持人體內(nèi)電解質(zhì)的平衡，具有平衡營養(yǎng)、減少鈉離子攝入、天然健康的特點。
雪天益生元低鈉鹽，精選優(yōu)質(zhì)巖鹽為載體，添加有利于調(diào)節(jié)腸道菌群環(huán)境、有助于改善人體腸道問題的功能性低聚糖類益生菌，具備減少鈉離子攝入、健康安全的特點。
雪天低鈉活水鹽，以天然飲用水源開采千米深井以下侏羅紀地質(zhì)年代天然鹵水和巖鹽礦床，雜質(zhì)少，倍顯純凈，并科學(xué)配比添加氯化鉀、碘化鉀，減少鈉離子攝入。
同時，湖南鹽業(yè)溫馨提示消費者朋友，高溫作業(yè)者、重體力勞動強度者、腎功能障礙者及服用降壓藥物的高血壓患者等不適宜高鉀攝入的人群應(yīng)慎用低鈉鹽產(chǎn)品。
此外，“雪天鹽”官方微信等平臺還精心策劃了關(guān)于科學(xué)減鹽的科普內(nèi)容，引導(dǎo)消費者科學(xué)選用食鹽，養(yǎng)成健康膳食習(xí)慣。
隨著“健康中國”建設(shè)上升至優(yōu)先發(fā)展的國家戰(zhàn)略層面，“減鹽”行動勢在必行。雪天鹽將繼續(xù)致力于保障安全、放心、健康食鹽的供應(yīng)，持續(xù)廣泛開展科學(xué)用鹽、健康“減鹽”公益宣傳活動，為消費者的健康生活加碼。
