隨著市場(chǎng)上酸奶品類的不斷增多，消費(fèi)者的消費(fèi)觀念正在悄然發(fā)生改變。一方面，他們鐘愛(ài)“無(wú)添加”的標(biāo)簽，希望喝到健康有營(yíng)養(yǎng)的“好酸奶”；另一方面，他們注重自我享受感，對(duì)于酸奶風(fēng)味、口感等要求更勝于從前。
在有利健康和追求豐富口感的雙重需求下，全國(guó)首批、東北首家通過(guò)優(yōu)質(zhì)乳驗(yàn)收的輝山乳業(yè)利用自身優(yōu)勢(shì)資源推出滿足兩者的產(chǎn)品——輝山0添加酸奶，拒絕添加香精、防腐劑、增稠劑等食品添加劑，口感風(fēng)味得到了升華，順滑細(xì)膩，奶香四溢，令人回味無(wú)窮。
輝山0添加酸奶打破了人們對(duì)于無(wú)添加酸奶的固有認(rèn)知，“0添加”的健康屬性，吸引了一大票年輕粉絲，并且在保證健康營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，更注重酸奶風(fēng)味，滿足消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)酸奶口感的追求。那么，為了讓每個(gè)人都能享受營(yíng)養(yǎng)又美味的0添加酸奶，輝山乳業(yè)又付出了哪些努力呢？
正如好的紅酒產(chǎn)自歐洲，酸奶的風(fēng)味也和奶源的產(chǎn)地有著密不可分的關(guān)系。然而很多廠家沒(méi)有自己的奶源，只能采用添加劑維持酸奶的風(fēng)味。針對(duì)這一點(diǎn)，輝山乳業(yè)坐擁北緯42°世界黃金奶源地帶的奶源優(yōu)勢(shì)。該區(qū)域擁有清新的空氣、純凈的水源、肥沃的土壤以及四季鮮明的溫帶季風(fēng)氣候，是國(guó)際公認(rèn)的牧草種植和優(yōu)質(zhì)奶牛飼養(yǎng)帶。輝山0添加酸奶甄選此處奶源，采用傳統(tǒng)發(fā)酵工藝，加入天然原料乳清蛋白，精制后熟20小時(shí)以上，營(yíng)養(yǎng)更豐富，質(zhì)構(gòu)更緊實(shí)，比普通酸奶多30%蛋白質(zhì)，口感誘人香醇。
同時(shí)，經(jīng)過(guò)六十多年來(lái)的發(fā)展和堅(jiān)持，輝山乳業(yè)打造了完善的全程冷鏈系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品從擠奶、原奶運(yùn)輸、儲(chǔ)存到產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品運(yùn)輸和銷售等全程冷鏈覆蓋，保證每一滴奶的品質(zhì)，更保證了輝山0添加酸奶21天貨架期產(chǎn)品穩(wěn)定和飲用口感。
“我的健康我做主，酸奶也能無(wú)添加。”輝山0添加酸奶，拒接添加任何食品添加劑，在滿足健康營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，保證口感的細(xì)膩香醇，讓消費(fèi)者樂(lè)享純凈健康好生活！
