在2018年總局本級(jí)監(jiān)督抽檢中，涉及我市1批次食品不合格，現(xiàn)將這1批次不合格食品核查處置完成情況通告如下：

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　2018年8月27日，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心受國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局委托，對(duì)重慶可一食品銷售有限公司銷售的重慶怪味花生（怪味）進(jìn)行抽樣（抽樣單編號(hào)：GC18000000001532872），2018年9月21日中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心出具了《檢驗(yàn)報(bào)告》（NO:GC01518001156008），檢驗(yàn)結(jié)論為：黃曲霉毒素B1項(xiàng)目不符合GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》要求，項(xiàng)目實(shí)測(cè)值為103μg/kg（標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)≤20μg/kg），超過(guò)食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

 

　　二、對(duì)抽檢不合格食品核查處置情況

 

　?。ㄒ唬?018年9月23日，原重慶市食品藥品監(jiān)督管理局大渡口區(qū)分局將檢驗(yàn)結(jié)果通知書及檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)重慶可一食品銷售有限公司，并對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了檢查。經(jīng)查，該批重慶怪味花生（怪味）的生產(chǎn)廠家為重慶市巴郡食品廠，生產(chǎn)日期為2018-07-13，型號(hào)規(guī)格為150克/袋，貨值金額87.5元。當(dāng)事人稱該批檢驗(yàn)不合格的重慶怪味花生（怪味）廠家已通知召回，在當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)該批檢驗(yàn)不合格的重慶怪味花生（怪味），當(dāng)事人在法定復(fù)檢期內(nèi)未提出異議。

 

　?。ǘ┰蚺挪榧敖?jīng)營(yíng)者整改情況。重慶可一食品銷售有限公司在收到檢驗(yàn)報(bào)告后開展了問(wèn)題分析和召回工作，并提供了書面情況說(shuō)明。根據(jù)不合格原因分析，重慶怪味花生（怪味）是預(yù)包裝食品，經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)不存在添加的條件和必要。該批產(chǎn)品供應(yīng)商為銀榮商貿(mào)有限公司，生產(chǎn)商為重慶市巴郡食品廠。10月12日，原重慶市食品藥品監(jiān)督管理局大渡口區(qū)分局對(duì)該公司整改情況進(jìn)行了復(fù)查，該公司未再銷售重慶市巴郡食品廠生產(chǎn)的重慶怪味花生。

 

　　三、對(duì)經(jīng)營(yíng)者違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　原重慶市食品藥品監(jiān)督管理局大渡口區(qū)分局在現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)，重慶可一食品銷售有限公司在采購(gòu)“重慶怪味花生（怪味）”時(shí)，已按要求查驗(yàn)供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證以及產(chǎn)品合格證，并進(jìn)行了進(jìn)貨查驗(yàn)記錄，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條和第一百三十六條的規(guī)定，原重慶市食品藥品監(jiān)督管理局大渡口區(qū)分局決定對(duì)重慶可一食品銷售有限公司作出免予罰款處罰決定。

 

　　重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2019年8月15日