拿起手機,對準蔬菜包裝上的二維碼掃一掃,產地、檢測結果、經銷商等信息一目了然。8月16日,武漢“放心肉菜超市”創(chuàng)建部署動員會召開,武漢市市場監(jiān)督管理局聯(lián)手武漢商業(yè)總會等行業(yè)協(xié)會,在全市再創(chuàng)建20家“質量可靠、風險可控、票據可查、源頭可溯、數據可享、責任可追”的放心肉菜超市,同時,對已授牌的超市、供應商半年復核一次,對不再符合授牌標準以及發(fā)生重大食品安全事故的,予以摘牌。
據介紹,中百倉儲、武商超市、中商平價、中百便民超市、沃爾瑪、家樂福、永旺等大型超市,近2000家賣場納入創(chuàng)建“放心肉菜超市”體系。
據了解,武漢市“放心肉菜超市”創(chuàng)建要過“6道關”:配備專職食品安全管理人員;優(yōu)化“肉菜”供應鏈條;從商品源頭把關;放心肉菜超市每天自檢并向社會公示檢測結果;“肉菜”流通全過程可追溯;設立優(yōu)質精品肉菜專柜。去年底,中百倉儲黃浦路購物廣場、武商超市公司百圣店、中商平價超市中南店等25家超市門店獲評武漢市首批“放心肉菜超市”。