消費升級帶動市場生態(tài)的變化，一方面能為消費者創(chuàng)造更滿足個性化需求的消費環(huán)境，另一方面也成為企業(yè)自我革新的壓力和動力。結合當前時期的消費特點，金鑼火腿腸從產品、渠道、營銷等方面著手進行“自我升級”。
為了滿足日益變化和升級的肉食品消費需求，金鑼集團從產品生產技術和工藝入手對原有產品進行升級改造，并不斷研發(fā)新品豐富金鑼火腿腸產品矩陣以應對市場多樣化需求。例如，金鑼先后研發(fā)并推出了包括肉粒多、無淀粉系列、得樂食休閑系列、哈啰伙伴兒童腸系列、德斯克德式低溫系列、健食力低脂系列等明星產品，為不同的目標人群打造品質更優(yōu)的健康食品。
消費升級不僅帶來了消費者需求的變化，也把傳統(tǒng)肉食品行業(yè)推向了改革的風口浪尖，金鑼火腿腸通過渠道創(chuàng)新在市場上搶占先機。在傳統(tǒng)渠道方面，金鑼進一步加大對營銷商的幫扶和服務，構建起緊密合作的新興廠商合作關系；而在鋪設和拓寬電商等新渠道方面，金鑼積極與京東、天貓、有贊等電商平臺合作，在“新零售”的浪潮中搶占自己的一席之地。
創(chuàng)新營銷戰(zhàn)略的調整，讓金鑼集團完成了從生產型企業(yè)向品牌營銷驅動型企業(yè)的轉變。在原有明星代言、簽約熱門IP、電視欄目合作的基礎上，金鑼解鎖 “掃碼奪金”、“抖音挑戰(zhàn)賽”等一系列新營銷玩法，改變了消費者對傳統(tǒng)肉食品行業(yè)的刻板印象，同時也為產品銷售與品牌推廣提供了強力支持。
伴隨著消費升級的驅動，當前消費生態(tài)正向著品質化、多元化的方向發(fā)展，金鑼火腿腸通過產品創(chuàng)新、渠道創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新等舉措滿足廣大消費者對肉制品市場的需求，不斷提升自身的市場競爭力和品牌影響力，引領肉食品行業(yè)發(fā)展緊追消費升級的時代腳步。
