近日,成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)隆重舉行,展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)精彩紛呈熱鬧非凡,澳洲同款的維他奶咖啡大師專(zhuān)享版豆奶成為展會(huì)里最吸睛的產(chǎn)品,廣受咖啡人士和觀眾們的認(rèn)可和贊譽(yù)。
在展會(huì)上,維他奶[豆²]咖啡研磨社上演了精彩絕倫的豆奶拉花秀,展示了多款用維他奶咖啡大師系列研發(fā)的高顏值創(chuàng)意飲品?，F(xiàn)場(chǎng)美食區(qū)還有美味可口的維他檸檬茶雞翅、維他奶豆布丁和維他奶豆奶冰淇淋等琳瑯滿目的創(chuàng)意美食,為咖啡愛(ài)好者獻(xiàn)上一場(chǎng)啡比尋常的饕餮盛宴。
(圖片來(lái)源:穎涵的快廚房)
那么維他奶咖啡大師專(zhuān)享版豆奶出于什么契機(jī)進(jìn)入內(nèi)陸市場(chǎng)呢?是什么讓它一路從澳洲火到中國(guó),成為無(wú)數(shù)潮咖打卡種草的“網(wǎng)紅新品”呢?
植物奶勢(shì)頭強(qiáng)勁,咖啡界迎來(lái)潮流新喝法
近年來(lái),健康素食理念和植物蛋白消費(fèi)在世界各地日漸流行,相關(guān)研究顯示,73%的中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)同植物蛋白代表更健康更潮流的生活方式,越來(lái)越多人成為了植物力量的倡導(dǎo)者。
而在咖啡界用植物奶沖調(diào)咖啡成為一種新的喝法潮流。在美國(guó)、加拿大、澳大利亞、英國(guó)等歐美國(guó)家,植物奶在咖啡市場(chǎng)中的銷(xiāo)售量都有長(zhǎng)足增長(zhǎng),市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)正在進(jìn)入高速發(fā)展的階段,龐大的市場(chǎng)為植物奶的孕育提供了肥沃的土壤。據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3000億,是個(gè)不折不扣的咖啡消費(fèi)大國(guó)。咖啡行業(yè)也正面臨著消費(fèi)者日益多元化的口味偏好和選擇變化。
植物奶在咖啡圈快速流行,恰與時(shí)下健康素食理念和植物蛋白消費(fèi)的大趨勢(shì)不謀而合。人們不再單純追求咖啡口感,更加注重營(yíng)養(yǎng)與健康,用植物奶制作的咖啡飲品,愈加受到咖啡愛(ài)好者的喜愛(ài)。而且,植物奶也滿足了乳糖不耐受和素質(zhì)主義消費(fèi)者的需求。
維他奶作為具有近80年經(jīng)驗(yàn)的豆奶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,基于對(duì)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者和市場(chǎng)潛力的洞察,在中國(guó)市場(chǎng)推出了澳洲同款的咖啡大師專(zhuān)享版豆奶,開(kāi)啟更健康更潮流的豆奶咖啡新喝法,釋放咖啡行業(yè)的創(chuàng)意潛能。
據(jù)悉,維他奶專(zhuān)供咖啡渠道的豆奶產(chǎn)品此前在澳洲市場(chǎng)推出后,就已經(jīng)大獲成功。不僅受到各大咖啡館及咖啡師的青睞,而且一舉成為澳洲專(zhuān)業(yè)咖啡機(jī)構(gòu)ASCA的長(zhǎng)期合作伙伴。
豆奶多變風(fēng)格,激發(fā)咖啡行業(yè)創(chuàng)新潛能
維他奶為中國(guó)市場(chǎng)量身打造的這款維他奶咖啡大師專(zhuān)享版豆奶,采用澳洲微米級(jí)研磨技術(shù),釋放出更好的大豆風(fēng)味,同時(shí)讓豆奶更加細(xì)致柔滑,并與咖啡基底充分融合,帶出豐富的口感層次,更完美烘托咖啡豆的香醇味道。使用該款豆奶的拉花成型圖案穩(wěn)定,泡沫細(xì)膩,深受咖啡師和消費(fèi)者喜愛(ài)。
(圖片來(lái)源:穎涵的快廚房)
不止于此,維他奶咖啡大師專(zhuān)享版豆奶富含植物營(yíng)養(yǎng),0膽固醇、低糖無(wú)負(fù)擔(dān),順應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)健康生活的不斷追求。
更驚喜的是,維他奶咖啡大師專(zhuān)享版豆奶不僅適合沖調(diào)咖啡,還可以制作各種創(chuàng)意茶飲和美食,真正展現(xiàn)這款豆奶的無(wú)限創(chuàng)新可能。
維他奶的多樣化特性,必將為中國(guó)的咖啡市場(chǎng)打開(kāi)新世界的大門(mén),有助于咖啡師開(kāi)拓嶄新的維度發(fā)揮個(gè)性化的創(chuàng)意,推出更多視覺(jué)和味覺(jué)雙重驚艷的創(chuàng)意咖啡飲品,也為消費(fèi)者帶來(lái)啡比尋常的咖啡體驗(yàn)。
豆奶咖啡的全新搭配將為咖啡行業(yè)的創(chuàng)新帶來(lái)更多啟迪,釋放豆奶在咖啡領(lǐng)域的無(wú)限應(yīng)用潛能,在國(guó)內(nèi)掀起豆奶和咖啡結(jié)合的[豆²]健康新潮流!
