近日,成都國際酒店用品及餐飲博覽會隆重舉行,展會現場精彩紛呈熱鬧非凡,澳洲同款的維他奶咖啡大師專享版豆奶成為展會里最吸睛的產品,廣受咖啡人士和觀眾們的認可和贊譽。
在展會上,維他奶[豆²]咖啡研磨社上演了精彩絕倫的豆奶拉花秀,展示了多款用維他奶咖啡大師系列研發(fā)的高顏值創(chuàng)意飲品?，F場美食區(qū)還有美味可口的維他檸檬茶雞翅、維他奶豆布丁和維他奶豆奶冰淇淋等琳瑯滿目的創(chuàng)意美食,為咖啡愛好者獻上一場啡比尋常的饕餮盛宴。
(圖片來源:穎涵的快廚房)
那么維他奶咖啡大師專享版豆奶出于什么契機進入內陸市場呢?是什么讓它一路從澳洲火到中國,成為無數潮咖打卡種草的“網紅新品”呢?
植物奶勢頭強勁,咖啡界迎來潮流新喝法
近年來,健康素食理念和植物蛋白消費在世界各地日漸流行,相關研究顯示,73%的中國消費者認同植物蛋白代表更健康更潮流的生活方式,越來越多人成為了植物力量的倡導者。
而在咖啡界用植物奶沖調咖啡成為一種新的喝法潮流。在美國、加拿大、澳大利亞、英國等歐美國家,植物奶在咖啡市場中的銷售量都有長足增長,市場規(guī)模持續(xù)擴大。
中國咖啡市場正在進入高速發(fā)展的階段,龐大的市場為植物奶的孕育提供了肥沃的土壤。據統(tǒng)計,2020年中國咖啡市場規(guī)模將達到3000億,是個不折不扣的咖啡消費大國?？Х刃袠I(yè)也正面臨著消費者日益多元化的口味偏好和選擇變化。
植物奶在咖啡圈快速流行,恰與時下健康素食理念和植物蛋白消費的大趨勢不謀而合。人們不再單純追求咖啡口感,更加注重營養(yǎng)與健康,用植物奶制作的咖啡飲品,愈加受到咖啡愛好者的喜愛。而且,植物奶也滿足了乳糖不耐受和素質主義消費者的需求。
維他奶作為具有近80年經驗的豆奶行業(yè)領導者,基于對國內消費者和市場潛力的洞察,在中國市場推出了澳洲同款的咖啡大師專享版豆奶,開啟更健康更潮流的豆奶咖啡新喝法,釋放咖啡行業(yè)的創(chuàng)意潛能。
據悉,維他奶專供咖啡渠道的豆奶產品此前在澳洲市場推出后,就已經大獲成功。不僅受到各大咖啡館及咖啡師的青睞,而且一舉成為澳洲專業(yè)咖啡機構ASCA的長期合作伙伴。
豆奶多變風格,激發(fā)咖啡行業(yè)創(chuàng)新潛能
維他奶為中國市場量身打造的這款維他奶咖啡大師專享版豆奶,采用澳洲微米級研磨技術,釋放出更好的大豆風味,同時讓豆奶更加細致柔滑,并與咖啡基底充分融合,帶出豐富的口感層次,更完美烘托咖啡豆的香醇味道。使用該款豆奶的拉花成型圖案穩(wěn)定,泡沫細膩,深受咖啡師和消費者喜愛。
(圖片來源:穎涵的快廚房)
不止于此,維他奶咖啡大師專享版豆奶富含植物營養(yǎng),0膽固醇、低糖無負擔,順應了消費者對健康生活的不斷追求。
更驚喜的是,維他奶咖啡大師專享版豆奶不僅適合沖調咖啡,還可以制作各種創(chuàng)意茶飲和美食,真正展現這款豆奶的無限創(chuàng)新可能。
維他奶的多樣化特性,必將為中國的咖啡市場打開新世界的大門,有助于咖啡師開拓嶄新的維度發(fā)揮個性化的創(chuàng)意,推出更多視覺和味覺雙重驚艷的創(chuàng)意咖啡飲品,也為消費者帶來啡比尋常的咖啡體驗。
豆奶咖啡的全新搭配將為咖啡行業(yè)的創(chuàng)新帶來更多啟迪,釋放豆奶在咖啡領域的無限應用潛能,在國內掀起豆奶和咖啡結合的[豆²]健康新潮流!
