我國全年糧食生產(chǎn)的大頭在秋糧，秋糧的大頭在玉米。
今年以來，玉米價格走勢波動頻繁。背后的原因包括非洲豬瘟疫情引發(fā)的飼用玉米消費下降、草地貪夜蛾侵入、外部形勢導致玉米進口格局發(fā)生變化等多重影響因素疊加。
玉米價格波動頻繁
自從去年四季度玉米上市前后出現(xiàn)短暫的季節(jié)性價格回落后，在減產(chǎn)以及上市延遲等因素的推動下，玉米價格快速上漲至去年12月上中旬。布瑞克數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)前后，全國玉米均價反彈至1950元/噸左右。到了2~3月，由于生豬飼料需求下降及市場擔心后期國家拍賣儲備玉米，價格出現(xiàn)回落。
中華糧網(wǎng)易達研究院副院長張智先對第一財經(jīng)記者表示，這一波玉米價格下跌的重要原因一方面是因為前期市場價格漲幅過大，而當季玉米上市延遲導致供應壓力延后；另一方面非洲豬瘟疫情導致生豬產(chǎn)能下降，持續(xù)引發(fā)飼用玉米消費下降。
但從4月開始，隨著商品玉米從農(nóng)戶手中基本完成向中間商的轉移，賣方市場特征逐漸顯示。
張智先解釋，這是由于前期跌幅過大，而玉米成本提升，國內(nèi)玉米價格開始穩(wěn)步上漲。特別是5月國家公布的臨儲玉米拍賣底價較去年提高了200元/噸，也對玉米價格上漲起了推動作用，6月之后玉米總體維持了高位震蕩的走勢。到了9月，隨著新季玉米逐步上市，進入新陳玉米共同供應市場時期，季節(jié)性壓力再度來臨，玉米價格開始逐步呈現(xiàn)季節(jié)性回落。
布瑞克·農(nóng)產(chǎn)品集購網(wǎng)研究總監(jiān)林國發(fā)也提到，今年4月中下旬，市場擔心草地貪夜蛾影響玉米產(chǎn)量，以及深加工需求旺季到來，玉米價格反彈，截至9月中，全國玉米均價在1920~1940元/噸，吉林產(chǎn)區(qū)玉米價格1750~1770元/噸。
飼料品種呈分化趨勢
今年1月，跨境遷飛性害蟲草地貪夜蛾首次入侵云南，并在五六月迅速向北擴散，當時正是東北玉米苗期和黃海夏玉米的播種期，蟲害對玉米生產(chǎn)構成直接威脅。
前期市場普遍擔心的這一蟲害，今年全國有25個省份發(fā)現(xiàn)草地貪夜蛾，見蟲面積1500多萬畝，但實際危害面積為246萬畝。
在9月17日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司司長潘文博表示，如今草地貪夜蛾對玉米主產(chǎn)區(qū)的威脅全面解除，然而草地貪夜蛾在我國西南華南將越冬定殖，成為我國又一個“北遷南回、周年循環(huán)”的重大遷飛性害蟲，其發(fā)生和危害將成為常態(tài)。
潘文博稱，防好草地貪夜蛾，就贏得了秋糧豐收的主動權。
總的來說，對玉米需求影響最大的還是非洲豬瘟疫情。飼料配方中，玉米占到60%~65%，而生豬飼料原料需求占整個飼料原料需求的比例超過50%。
雖然當前全國25個省區(qū)的疫區(qū)已經(jīng)全部解除封鎖，非洲豬瘟疫情發(fā)生勢頭明顯減緩，生豬生產(chǎn)和運銷秩序正在逐步恢復。但農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，今年8月，我國生豬存欄較去年同期減少38.7%，能繁母豬存欄較去年同期減少37.4%。豬還是少了。
張智先稱，由于需求下降，用糧企業(yè)普遍降低企業(yè)庫存，本來應該沉淀在中間環(huán)節(jié)的玉米向上游擠壓，從而給玉米價格形成壓力，這一塊的影響還是比較大的。
對于如何緩解這一因素對玉米價格的影響，張智先表示，除了最主要的降低飼用玉米需求，還要通過影響飼料、養(yǎng)殖及貿(mào)易企業(yè)的未來預期，來影響玉米市場。
雖然豬用飼料需求下降幅度很大，但也要看到飼料品種之間呈現(xiàn)分化趨勢，禽用飼料需求的增加及其他因素也抵沖了一部分整體降幅。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年飼料總產(chǎn)量9306萬噸，累計同比下降0.5%。其中，1~6月，豬飼料產(chǎn)量3630萬噸，同比下降14%；蛋禽飼料產(chǎn)量1303萬噸，同比上升10.5%；肉禽飼料產(chǎn)量3279萬噸，同比上升12.4%；反芻飼料產(chǎn)量442萬噸，同比上升4.9%。
考慮到生豬存欄在當前仍處于持續(xù)下降趨勢，產(chǎn)能下降對飼料需求影響又有延后反應的特點，預計四季度豬飼料產(chǎn)量下降三成或以上，禽料類飼料產(chǎn)量有望同比增加超過二成，水產(chǎn)飼料四季度生產(chǎn)基本處于停滯狀態(tài)。
玉米進口格局有變 但總量保持增長
近年來，由于國內(nèi)種植結構的調(diào)整及去庫存的影響，國內(nèi)玉米播種面積整體上是下降的。
根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2018年，玉米播種面積為6.32億畝，較最高峰時2015年的6.75億畝減少了4300萬畝；2018年，玉米產(chǎn)量為2.57億噸，較最高峰時2015年的2.65億噸下降了800萬噸。
張智先表示，這幾年玉米生產(chǎn)能力下降得還是比較多的，從去庫存的進度就可以看出產(chǎn)量與消費量存在缺口。數(shù)據(jù)顯示，2018年成交了超過1億噸的臨儲陳玉米，2019年至今也已成交超過2100萬噸的臨儲陳玉米。
他說，從當前調(diào)研到的產(chǎn)情情況來看，主產(chǎn)區(qū)中除了黑龍江因不利天氣影響，預計產(chǎn)量會明顯下降外，其它產(chǎn)區(qū)總體還比較正常。預計2019年，國內(nèi)玉米播種面積會繼續(xù)下降，今年的玉米總產(chǎn)量可能是一個小增或小減的狀況。
從外部形勢對玉米的影響來看，雖然從美國進口的玉米少了，但從其他國家進口的量有所增加，玉米總體進口量同比仍然是增加的。
2018年，中國進口352萬噸玉米，其中從烏克蘭進口達到293萬噸，從美國進口31.23萬噸；2019年前7個月，中國累計進口玉米349.51萬噸，其中從烏克蘭進口337.36萬噸，從美國進口7.41萬噸。
林國發(fā)稱，玉米替代品中的高梁、大麥等受中美貿(mào)易摩擦影響較大。比如截至今年7月，本年度共進口高粱約25萬噸，較上年度同期下降了420萬噸，大麥進口量也較上年度同期下降了約320萬噸。原因在于，這兩個品種在全球貿(mào)易中，美國出口占比很高。
