為深入扎實推進“不忘初心、牢記使命”主題教育，進一步提升學校食品安全管理水平，保障學校師生飲食安全，10月11日，益陽市市場監(jiān)督管理局黨組書記朱崇文帶領(lǐng)該局相關(guān)科室工作人員深入赫山區(qū)紫竹學校、箴言中學開展食品安全專題調(diào)研。
朱崇文一行詳細了解了學校食品安全工作開展情況，并查看了學校食堂食品原料采購、加工制作、餐具消毒保潔、食品留樣、食品貯存、索證索票以及校園商店持證經(jīng)營、食品標價、食品質(zhì)量等情況。同時，調(diào)研組還圍繞學校食品安全示范創(chuàng)建、食品安全監(jiān)管、干部隊伍作風建設等內(nèi)容進行研討，廣泛聽取相關(guān)工作意見和建議。
朱崇文強調(diào)，學校要落實好食品安全主體責任，把食品安全作為一項重大政治任務來抓；建立健全食品安全管理制度，落實好校長陪餐制；提升食品安全管理能力，加快推進學校食堂“明廚亮灶”建設和示范創(chuàng)建活動；規(guī)范食品操作經(jīng)營行為，強化自身管理。他要求，市場監(jiān)管部門要結(jié)合“不忘初心、牢記使命”主題教育，積極檢視問題整改，精準施策，進一步提升學校食品安全服務和監(jiān)管能力，推動食品安全監(jiān)管工作再上新臺階，全力保障廣大師生飲食安全。
