人體能夠維持正常的運轉(zhuǎn)是需要大量的營養(yǎng)元素的，其中蛋白質(zhì)對于身體是很重要的，但是很少有人知道該怎樣去補充蛋白質(zhì)，那么吃什么補充蛋白質(zhì)?
乳制品
蛋白質(zhì)分為植物蛋白質(zhì)和動物蛋白質(zhì)。這兩種所含的氨基酸的種類和比例是不同的。一般來講動物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)比植物蛋白的營養(yǎng)更豐富，氨基酸結(jié)構(gòu)更接近人體，因此也更適合人體的需要。富含動物蛋白質(zhì)的首先是各種奶制品。比如牛奶。并且牛奶的鈣含量也很高，常喝牛奶有助于身體補鈣。
豆類
植物蛋白包括一些黃豆、黑豆等豆類食物和瓜子、核桃等堅果類食物。大豆類是含植物蛋白最豐富的食物，可以高達40%左右。而且豆類還是最方便經(jīng)濟的蛋白質(zhì)來源。大豆本身是高蛋白植物，但未經(jīng)加工時非常難以消化吸收。一旦做成豆腐或豆?jié){，吸收率立即達到97%，而且其蛋白質(zhì)是沒有膽固醇的全價蛋白質(zhì)。豆腐除了含優(yōu)質(zhì)蛋白外還含有大豆異黃酮，這是動物蛋白不具備的，有類雌性激素的作用及抗氧化作用。
蛋白粉
但是食物中的蛋白質(zhì)很容易遭到烹飪方式的破壞，而且人體的吸收率不敢保證。最主要的是單一的補充一種植蛋物白或者動物蛋白營養(yǎng)都是不全面的，因此，在這里建議試試吃點蛋白粉，快速又高效的補充蛋白質(zhì)。但是市場上的蛋白粉種類繁多，究竟選購蛋白粉哪個好呢？
要問蛋白粉哪個好，湯臣倍健蛋白粉就是一個不錯的選擇。
湯臣倍健蛋白粉特采用的是動植物雙蛋白配方，可以有效改善單一一種蛋白質(zhì)營養(yǎng)素不充分的缺點，雙蛋白的疊加優(yōu)勢，營養(yǎng)價值自然也更高。從原材料上來看，湯臣倍健蛋白粉中所含有的乳清蛋白進口自新西蘭，從新鮮的牛奶中所提煉，其奶牛的養(yǎng)殖環(huán)境綠色天然無污染；大豆蛋白則嚴格甄選東北非轉(zhuǎn)基因大豆，用料更安全，能夠均衡提供人體所需的8種氨基酸。試試湯臣倍健蛋白粉，湯臣倍健蛋白粉采用優(yōu)質(zhì)雙蛋白，合理配比濃縮乳清蛋白和大豆分離蛋白粉，改善單一植物蛋白中營養(yǎng)素不充分的缺點，均衡提供8中人體所需氨基酸。堅持食用還可以增強免疫力。
而且湯臣倍健蛋白粉中蛋白質(zhì)含量達80%，消化率高達90%，脂肪含量則僅占3%，很適合中老年人食用，每天食用10g左右，就可以額外補充人體所需優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，堅持食用有助于提高免疫力。
