國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于5批次食品不合格情況的通告》（2019年第28號）、《關(guān)于6批次食品不合格情況的通告》（2019年第33號），涉及我省1家經(jīng)營、2家生產(chǎn)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：

 

　　一、西瓜風(fēng)味固體飲料風(fēng)險(xiǎn)控制情況

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息?！锻ǜ妗罚?019年第33號）涉及天貓寧派食品專營店（經(jīng)營者為江蘇省南京寧派商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省蘇州麥倫食品有限公司生產(chǎn)的西瓜風(fēng)味固體飲料，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

 

　?。ǘ┥a(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況。蘇州市相城區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員收到不合格報(bào)告后，及時(shí)將不合格檢驗(yàn)報(bào)告送達(dá)企業(yè)并啟動核查處置，對生產(chǎn)場所實(shí)施現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人生產(chǎn)該批次西瓜風(fēng)味固體飲料100袋，共計(jì)100公斤；貨值1300元；已銷售100袋，共計(jì)100公斤；庫存（未銷售）0袋，共計(jì)0公斤；封存0袋，共計(jì)0公斤；貨值9240元；封存0袋。因產(chǎn)品已經(jīng)銷售，故無法召回。

 

　?。ㄈ┙?jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制情況。經(jīng)調(diào)查，南京寧派商貿(mào)有限公司在淘寶網(wǎng)上銷售的由蘇州麥倫食品有限公司被判為不合格的西瓜風(fēng)味固體飲料（1000g/袋）由蘇州麥倫食品有限公司2019年5月29日生產(chǎn)，南京寧派商貿(mào)有限公司在淘寶網(wǎng)上接單后直接下單給蘇州麥倫食品有限公司，蘇州麥倫食品有限公司將西瓜風(fēng)味固體飲料發(fā)貨快遞給購買者，共銷售60袋。南京寧派商貿(mào)有限公司向購買者進(jìn)行了召回，未能實(shí)際召回。

 

　　二、四洲粒粒橙汁飲品核查處置情況

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。《通告》（2019年第28號）涉及京東喜年華食品旗艦店（經(jīng)營者為上海喜年華電子商務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省四洲（蘇州）食品有限公司生產(chǎn)的四洲粒粒橙汁飲品，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國肉類食品綜合研究中心。

 

　?。ǘ┖瞬樘幹们闆r。蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)管局對四洲（蘇州）食品有限公司實(shí)施現(xiàn)場檢查，不合格批次四洲粒粒橙汁飲品的生產(chǎn)投料記錄、商業(yè)無菌檢驗(yàn)記錄、出貨檢驗(yàn)報(bào)告等生產(chǎn)記錄材料齊全。此外，該批次四洲粒粒橙汁飲品的銷售單位——上海喜年華電子商務(wù)有限公司對抽檢不合格的原因進(jìn)行排查。經(jīng)查，菌落總數(shù)超標(biāo)的原因?yàn)樵摴景徇\(yùn)、儲運(yùn)操作不當(dāng)，抽檢產(chǎn)品外包裝瓶體接縫處在儲運(yùn)過程中被擠壓變形，導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)。綜上，四洲（蘇州）食品有限公司涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法事實(shí)不成立，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)管局不予立案查處。四洲（蘇州）食品有限公司自接到四洲粒粒橙汁飲品不合格檢驗(yàn)報(bào)告后，積極進(jìn)行自查并于2019年7月18日提交排查報(bào)告。經(jīng)排查，原料的微生物檢測、接觸器具、生產(chǎn)設(shè)備管道、生產(chǎn)環(huán)境、后殺菌設(shè)備、檢測儀器、檢測設(shè)備、成品檢測等項(xiàng)目結(jié)果均符合標(biāo)準(zhǔn)。下一步將聯(lián)合經(jīng)銷環(huán)節(jié)，完善儲運(yùn)措施，確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定。

 

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局

 

　　2019年10月21日