連日來，一場特色食品展銷會正在陸家浜路近西藏南路口的人行道上如火如荼地舉行。但市民王先生向本報(bào)反映，展銷會上20多個(gè)攤位大多出售散裝食品且全部裸露在外，銷售人員也未佩戴口罩和手套，存在嚴(yán)重食品安全隱患。
散裝食品露天銷售
前天晚上6時(shí)許，記者來到現(xiàn)場，只見陸家浜路南側(cè)人行道上，20多個(gè)搭著帳篷的攤位一字排開，售賣的食品種類也是五花八門，海鮮、干貨、醬料、肉類等各地特產(chǎn)應(yīng)有盡有，由于靠近陸家浜路地鐵站和新鄰生活廣場，展銷會吸引了不少市民駐足選購。
“來點(diǎn)糯米糕吧，味道可好了！”在一家賣糕點(diǎn)的攤位前，男攤主熱情地吆喝道。但記者發(fā)現(xiàn)，該攤位的各類糕點(diǎn)均被放在幾塊不銹鋼盤子里，不僅看不到任何包裝，攤主在切糕過程中也沒有佩戴手套及口罩。
類似的情形在展銷會上比比皆是，不僅葡萄干、果脯、肉干等散貨裸露在外，就連醬菜和熟食也“赤膊”上陣，且不說這些攤位正對著大馬路，源源不斷的灰塵和汽車尾氣都會污染食品，一些顧客在挑選時(shí)，也會直接用手抓起一把，聞一聞、嘗一嘗，“品鑒”一番后再丟回筐內(nèi)，而對于這些與食品“親密接觸”的行為，銷售人員毫不在意，甚至主動邀請顧客試吃。
此外，一家攤位還公然售賣醉泥螺、醉蟹等生食水產(chǎn)，而根據(jù)2018年修訂的《上海市人民政府關(guān)于本市禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品品種的通告》，禁止在食品銷售和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)制售一礬海蜇、二礬海蜇、經(jīng)營自行添加亞硝酸鹽的食品以及自行加工的醉蝦、醉蟹、醉蟛蜞、咸蟹和醉泥螺。顯然，該攤位的經(jīng)營行為已違反相關(guān)法規(guī)。
記者還注意到，各攤位雖然貼出了營業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件，但食品經(jīng)營許可證卻不見蹤影，展會上許多食品僅用手寫標(biāo)簽籠統(tǒng)標(biāo)注了產(chǎn)地，如“云南”“新疆”等，對于生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家只字未提。
隱患重重亟待整改
據(jù)攤主透露，該展會從上周五開始舉辦，預(yù)計(jì)將持續(xù)至本周末。記者隨后查閱了《中華人民共和國食品安全法》，其中第三十三條規(guī)定，直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器；食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；第六十八條規(guī)定，食品經(jīng)營者銷售散裝食品，應(yīng)當(dāng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。
對照相關(guān)法律條款，陸家浜路上的這場展銷會顯然問題多多，那么問題來了：在人行道上舉辦食品展銷會，是否經(jīng)過有關(guān)部門批準(zhǔn)？事前有沒有審核過入駐商戶的資質(zhì)？開張后為何沒及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患？食品安全無小事，希望有關(guān)部門能盡快調(diào)查整改，給市民一個(gè)滿意的答復(fù)。
