隨著網(wǎng)絡訂餐的日益普及，相關的食品安全問題也成為市民關注的焦點。近日，湖南省寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局開展為期三個月的網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查“網(wǎng)劍行動”。直奔現(xiàn)場、突擊檢查、當場曝光、當場處置，劍指食品安全不法經(jīng)營行為。
本次被檢查網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營戶是在寧鄉(xiāng)市近段線上外賣平臺中訂單排名靠前的商戶中抽取。重點檢查實體餐飲店網(wǎng)上公示信息是否與實體店信息一致；餐飲提供者提供的食品配送容器、餐具和包裝材料是否符合規(guī)定；是否具備實體店鋪、無證無照、證照不齊、超范圍經(jīng)營、公示虛假信息、加工制作過程、設施清潔維護、衛(wèi)生環(huán)境臟亂差等行為，共查處3家網(wǎng)絡訂餐餐飲店。具體情況如下：
海天美食城（坐標：寧鄉(xiāng)市玉潭街道花明社區(qū)接龍路43號）
執(zhí)法人員現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)該店涉嫌使用過期食品、三無食品原材料，未建立進貨查驗臺賬，加工操間內(nèi)三防設施不齊、冷藏柜內(nèi)生熟食物混放，砧板背面有霉斑等問題。
執(zhí)法人員當場查封扣押其涉嫌使用的過期食品原材料并立案調(diào)查，同時責令外賣平臺立即停止提供該商戶網(wǎng)絡交易平臺服務。
香他她煲仔飯（坐標：寧鄉(xiāng)市玉潭街道新康社區(qū)綠地中央花園）
該店后廚衛(wèi)生狀況較好，主要存在三防設施不齊等細節(jié)問題，執(zhí)法人員均現(xiàn)場要求其整改到位。
美麗人生中西餐廳（坐標：玉潭街道通益社區(qū)水晶麗城）
檢查發(fā)現(xiàn)該店消毒設施不齊，涼菜間存放食品原材料、工作人員未著工作服、無消毒液等問題。
執(zhí)法人員現(xiàn)場出具了責令改正通知書，要求其立即整改，同時督促該店負責人進一步落實好食品安全主體責任。
此次檢查，執(zhí)法人員同時對2家餐飲店的部分食品、一次性塑料餐飲具進行了監(jiān)督抽檢。寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)督檢驗檢測中心經(jīng)過嚴格檢驗后，將向社會公示檢測結(jié)果。
