隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐的日益普及，相關(guān)的食品安全問題也成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)。近日，湖南省寧鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局開展為期三個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查“網(wǎng)劍行動(dòng)”。直奔現(xiàn)場(chǎng)、突擊檢查、當(dāng)場(chǎng)曝光、當(dāng)場(chǎng)處置，劍指食品安全不法經(jīng)營行為。
本次被檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營戶是在寧鄉(xiāng)市近段線上外賣平臺(tái)中訂單排名靠前的商戶中抽取。重點(diǎn)檢查實(shí)體餐飲店網(wǎng)上公示信息是否與實(shí)體店信息一致；餐飲提供者提供的食品配送容器、餐具和包裝材料是否符合規(guī)定；是否具備實(shí)體店鋪、無證無照、證照不齊、超范圍經(jīng)營、公示虛假信息、加工制作過程、設(shè)施清潔維護(hù)、衛(wèi)生環(huán)境臟亂差等行為，共查處3家網(wǎng)絡(luò)訂餐餐飲店。具體情況如下：
海天美食城（坐標(biāo)：寧鄉(xiāng)市玉潭街道花明社區(qū)接龍路43號(hào)）
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)該店涉嫌使用過期食品、三無食品原材料，未建立進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬，加工操間內(nèi)三防設(shè)施不齊、冷藏柜內(nèi)生熟食物混放，砧板背面有霉斑等問題。
執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)查封扣押其涉嫌使用的過期食品原材料并立案調(diào)查，同時(shí)責(zé)令外賣平臺(tái)立即停止提供該商戶網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)。
香他她煲仔飯（坐標(biāo)：寧鄉(xiāng)市玉潭街道新康社區(qū)綠地中央花園）
該店后廚衛(wèi)生狀況較好，主要存在三防設(shè)施不齊等細(xì)節(jié)問題，執(zhí)法人員均現(xiàn)場(chǎng)要求其整改到位。
美麗人生中西餐廳（坐標(biāo)：玉潭街道通益社區(qū)水晶麗城）
檢查發(fā)現(xiàn)該店消毒設(shè)施不齊，涼菜間存放食品原材料、工作人員未著工作服、無消毒液等問題。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)出具了責(zé)令改正通知書，要求其立即整改，同時(shí)督促該店負(fù)責(zé)人進(jìn)一步落實(shí)好食品安全主體責(zé)任。
此次檢查，執(zhí)法人員同時(shí)對(duì)2家餐飲店的部分食品、一次性塑料餐飲具進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。寧鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)中心經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)后，將向社會(huì)公示檢測(cè)結(jié)果。
