以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，以落實“四個最嚴(yán)”為根本遵循，以讓人民吃得放心為目標(biāo)，以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導(dǎo)向，核查處置聯(lián)動為保障，為有效防控苗頭性、系統(tǒng)性、區(qū)域性和行業(yè)性食品安全風(fēng)險隱患，保障市民消費安全，10月21日至24日，我市籌措資金5萬元開展“不忘初心、牢記使命”主體教育整治食品安全問題聯(lián)合行動的食品專項抽檢工作。主要抽檢了群眾關(guān)注度高、消費率高的糕點、白酒、食用植物油、油炸面制品、肉灌腸、醬鹵肉制品、辣子面等品種。
本次抽檢本著日常監(jiān)管與抽樣檢驗相結(jié)合的原則，采取以下措施進(jìn)行抽檢。一是堅持問題導(dǎo)向。聚焦群眾關(guān)切，緊盯風(fēng)險程度高、合格率較低以及消費量大的重點品種；二是堅持廣泛覆蓋。點面結(jié)合、統(tǒng)籌兼顧，努力實現(xiàn)監(jiān)督抽檢覆蓋城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部等不同區(qū)域，覆蓋至小作坊、小攤販、餐飲服務(wù)單位等高風(fēng)險業(yè)態(tài)，覆蓋至糕點、白酒、食用植物油、油炸面制品、肉灌腸、醬鹵肉制品等熱銷產(chǎn)品；三是堅持專?；パa。在國抽和省抽計劃性抽檢的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮根據(jù)日常檢查、既往抽檢、節(jié)令熱銷、輿情熱點、突發(fā)性食品安全問題等，開展地方專項抽檢工作，實現(xiàn)計劃性抽檢與專項抽檢有機(jī)結(jié)合，互為補充；四是堅持檢管結(jié)合。結(jié)合日常監(jiān)管發(fā)現(xiàn)的問題，提高抽檢的靶向性，針對監(jiān)管力量相對薄弱的領(lǐng)域加大抽檢力度，加強(qiáng)抽檢工作與日常監(jiān)管信息的互聯(lián)共享；五是堅持依法公開。及時向社會公布抽檢結(jié)果，對抽檢不合格的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，立即啟動核查處置，依法嚴(yán)厲查處，涉嫌犯罪的，將移送公安機(jī)關(guān)處理。
此次專項抽檢共抽檢50批次，其中糕點12批次、白酒10批次、食用植物油5批次、油炸面制品3批次、肉灌腸5批次、醬鹵肉制品5批次、辣子10批次，目前樣品正在檢驗中。（鄭麗芳）
