以初心 為匠心!
她是手藝人，更是守藝人!
一把匠心之鑰，開啟匠心之門!
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在中國農(nóng)產(chǎn)品/食品行業(yè)，褚橙開啟了“勵志橙”時代，“原來非標(biāo)化的農(nóng)產(chǎn)品也可以品牌化”。
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眾所周知，皮蛋瘦肉粥、涼拌皮蛋等已成為日常消費的美味食品，《本草綱目》記載：皮蛋有清火潤肺功效，久食之，化痰通氣助消化。古以皮蛋治咽喉痛、聲音哳啞、便秘等;今有皮蛋安神活血、健脾開胃之用;更有以禮相送，送健康的美好寓意。
我國蛋品行業(yè)的市場規(guī)模每年超過2000億元，巨大的市場，消費者與生產(chǎn)者的矛盾似乎一直都處于很緊張的狀態(tài)，一直都難以兩全。消費者想要物美價廉，生產(chǎn)者想要少投入，高產(chǎn)出。于是乎…
生產(chǎn)者與消費者的“相殺”與“相生”
2011年以來，大大小小蛋品企業(yè)接連爆發(fā)的食品安全問題，直接導(dǎo)致了消費者信心的崩塌，不得不用警惕和懷疑一切的態(tài)度挑揀食物。
盡管，《舌尖上的中國》完美地呈現(xiàn)了食物的美好，盡管淘寶“讓天下沒有難做的生意”的善意理念讓中國擁有了世界上年成交額最大的電商平臺，但是，在哪里才能買到真正讓人放心的食品，仍然是擺在國人面前的一個問號。
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在中國皮蛋行業(yè)，一直未有大佬出現(xiàn)……
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在物欲橫流的當(dāng)下，能沉靜如水，一生只專注于一件事，顯得尤為珍貴。
在中國貴州，有一位“百年藥膳”皮蛋傳承人，她便是三代中藥世家皮蛋匠人—劉詠慧，“從7歲開始學(xué)做中草藥皮蛋，40多年來，一直堅持把祖祖輩輩的這份傳統(tǒng)手藝延續(xù)下去。”
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由于天賦異稟，劉詠慧老師在家族7姊妹中脫穎而出，在母親百歲大壽之際，正式承接祖?zhèn)髦兴幣浞?，成為百年藥膳傳承人，一生只為堅持做好蛋、傳匠心?/span>
堅持夢想，民投助力，百姓友好皮蛋由此誕生，百姓友是貴州民投集團旗下民投綠洲農(nóng)業(yè)品牌，現(xiàn)有260余畝三穗鴨養(yǎng)殖基地。
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歷經(jīng)1年多，從基地建設(shè)、鴨品選種、養(yǎng)殖環(huán)境、藥物配方調(diào)整，生產(chǎn)工藝升級，達(dá)上千次調(diào)試，百姓友好皮蛋終于在雙11正式上線。
這不，今年雙11，網(wǎng)絡(luò)、社區(qū)、高鐵站、微信朋友圈滿滿的廣告畫面，好皮蛋、百姓友，百姓有，好皮蛋，“蛋”愿人長久，我叫百姓友!充滿戲謔性的廣告語，體現(xiàn)了百姓友好皮蛋對消費者真誠美好的祝愿，團團圓圓，健健康康!
好鴨才有好蛋
百姓友好皮蛋，來自中國四大名鴨之鄉(xiāng)三穗。三穗麻鴨距今600多年歷史，與北京鴨、紹興鴨、高郵麻鴨同被譽為中國地方四大名鴨，同時被列入《中國家禽地方品種資源圖譜》，它以產(chǎn)蛋多、味美鮮香、膽固醇低而聞名于省內(nèi)外,選用鴨品種都為原生態(tài)自然放養(yǎng)。
鮮蛋2小時進入生產(chǎn)車間
每日鮮蛋2小時內(nèi)進入車間生產(chǎn)線，純正的古法腌制工藝，無鉛，不含氧化鉛和硫酸銅。
食療新主張：多種中藥配方，匯集藥膳精華
堅守“百年藥膳”皮蛋的初心，百姓友好皮蛋精選艾納香、苦蕎、綠茶、桐子殼等26味中草藥，純天然植物原料，涂料、滾灰、密封、晾曬，歷時42天，讓鮮鴨蛋充分吸收植物精華，膳食營養(yǎng)，無鉛無毒，綠色健康?，F(xiàn)有中草藥、麻辣、五香、粽香等多種口味產(chǎn)品。
祖?zhèn)鞴に?現(xiàn)代升級
一枚好皮蛋，專業(yè)生產(chǎn)工藝必不可少。百姓友好皮蛋采用祖?zhèn)鞴に嚱Y(jié)合現(xiàn)代升級，從選蛋、洗蛋、光檢、干燥、裹中草藥灰、裝缸、發(fā)酵等十二道工序，不添加任何防腐材料。
2010年“上海世博會”名優(yōu)土特產(chǎn)品”
2011年國家食品檢驗認(rèn)證“綠色食品”
2013年國家專利技術(shù)生產(chǎn)(專利證書號第1139833號)
傳統(tǒng)古法工藝純植物原料生產(chǎn)(中草藥灰)
無添加任何防腐材料
各項檢驗指標(biāo)優(yōu)于國家GB/T9694-2014標(biāo)準(zhǔn)
(說明：以上專利或產(chǎn)品榮譽為百姓友匠人劉詠慧之前獲得)
民投綠洲，傳播和發(fā)揚中國匠人精神，讓我們跟著匠心去生活。
匠人，擇一事，終一生
他們是手藝人，更是守藝人
傳承不是一種口號，手藝不該僅供瞻仰
傳播和發(fā)揚中國匠人精神
好皮蛋，百姓友，百姓有，好皮蛋!
2019年11月11日，百姓友正式上線~
百姓友好皮蛋
好皮蛋 百姓友 百姓有 好皮蛋
三代中藥世家匠心打造
