隨著全球首個(gè)《涼茶飲料國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)》的發(fā)布，“涼茶”也有了它的官方英文名字——“Liangcha”，這標(biāo)志著涼茶品類走向國(guó)際市場(chǎng)又邁出了一大步。
這個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的推出，背后的最大“功臣”正是已有191年歷史的“涼茶老字號(hào)”王老吉。全球首個(gè)涼茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)
今天，在廣州舉行的2019《財(cái)富》全球科技論壇上，王老吉攜手瑞士SGS、國(guó)際性學(xué)術(shù)組織世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)（世中聯(lián)）發(fā)布了全球首個(gè)《涼茶飲料國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)》。
值得注意的是，這一國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)首次對(duì)涼茶進(jìn)行明確的中英文定義，并以漢語(yǔ)拼音“Liangcha”作為其官方英文翻譯。
據(jù)廣藥集團(tuán)副總經(jīng)理、總工程師劉菊妍表示：“目前我國(guó)的全球化標(biāo)準(zhǔn)制定參與度較低，在ISO的160多個(gè)成員國(guó)中，少數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家制定的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)占了標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的95%。”
而在全球化市場(chǎng)中，為保證市場(chǎng)有序運(yùn)行，需要制定一個(gè)各方都能接受的規(guī)則。為了讓涼茶這一特具“中國(guó)特色”的品類順利和國(guó)際市場(chǎng)接軌，涼茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)運(yùn)而生。
王老吉為《財(cái)富》全球科技論壇定制了財(cái)富版紅罐王老吉以及刺檸吉復(fù)合果汁
王老吉告訴小食代，整套標(biāo)準(zhǔn)的制定其實(shí)歷時(shí)了整整六年。早在2008年，王老吉就組建了“涼茶重點(diǎn)工程技術(shù)研發(fā)中心”，并在2013年啟動(dòng)了涼茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的研究。
王老吉研究院院長(zhǎng)鄭榮波告訴小食代，這一標(biāo)準(zhǔn)參照了美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織、世界衛(wèi)生組織、美國(guó)分析化學(xué)家協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)公布的食品安全要求，并運(yùn)用高科技手段對(duì)涼茶的原材料、包材、成分的種類與數(shù)量等進(jìn)行全面分析后制定，并于2019年5月獲世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)（下簡(jiǎn)稱為“世中聯(lián)”）批準(zhǔn)發(fā)布。
全球首個(gè)“涼茶飲料國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)”發(fā)布儀式
在采納了世界各國(guó)的相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合中醫(yī)藥文化特點(diǎn)不斷進(jìn)行驗(yàn)證和專家論證、并獲得一百多位世中聯(lián)理事的投票通過(guò)后，國(guó)際首個(gè)涼茶技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)才得以最終面世。
讓涼茶走向世界
實(shí)際上，讓涼茶走向世界一直是王老吉在努力的事。
早在2006年5月，王老吉涼茶進(jìn)入首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，就為涼茶品類走向國(guó)際市場(chǎng)打開了通路。
為了將嶺南涼茶文化推向全球，王老吉在廣州、北京、雅安等地成立涼茶博物館，計(jì)劃在全球建成56家涼茶博物館，向全世界傳播涼茶文化。目前，紐約博物館已于去年年底對(duì)外亮相。
王老吉（紐約）涼茶博物館
王老吉方面表示，此次涼茶飲料國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的正式發(fā)布，標(biāo)志著王老吉一直推動(dòng)的中國(guó)涼茶標(biāo)準(zhǔn)化和國(guó)際化工作取得重大成果，也代表著集團(tuán)推動(dòng)涼茶國(guó)際化一項(xiàng)重大戰(zhàn)略的落地。
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受小食代采訪時(shí)表示，該標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)有望為國(guó)內(nèi)的涼茶飲料樹立一個(gè)標(biāo)桿性的行業(yè)準(zhǔn)則，對(duì)產(chǎn)業(yè)端、渠道端和消費(fèi)端都將產(chǎn)生關(guān)鍵的規(guī)范作用。對(duì)于王老吉而言，這一標(biāo)準(zhǔn)也突出了該品牌唯一的權(quán)威性。
此前由于涼茶原料——中草藥的特殊性，涼茶飲料在世界范圍內(nèi)一直缺失一個(gè)統(tǒng)一的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，這無(wú)疑制約了行業(yè)發(fā)展。此次涼茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，無(wú)疑填補(bǔ)了行業(yè)空白，開創(chuàng)了涼茶標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代，為涼茶飲料進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)提供有據(jù)可依的準(zhǔn)則。
目前，王老吉的銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全球五大洲60個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
隨著王老吉品牌知名度的增長(zhǎng)和生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，涼茶出口已經(jīng)成為一種趨勢(shì)。王老吉近日披露了最新的海外銷售數(shù)據(jù)：今年，王老吉涼茶有望創(chuàng)下出口額的歷史新高：今年1-9月份王老吉涼茶出口額同比增長(zhǎng)63.7%，預(yù)計(jì)全年同比增長(zhǎng)近50%。
相信隨著涼茶國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，中國(guó)涼茶和中國(guó)文化將在國(guó)際上得到更廣泛的推廣，此舉必將推動(dòng)整個(gè)中國(guó)的涼茶行業(yè)全球化發(fā)展走上快車道。
