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注重源頭管控富寧縣對(duì)冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)食品戶進(jìn)行整治

   2019-11-15 中國(guó)食品網(wǎng)5860
  為消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,保障節(jié)日食品安全,富寧縣注重源頭管控,預(yù)防不合格冷凍食品流入市場(chǎng),進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食品冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)使用行為。10月12日,富寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張義勇親自帶隊(duì)對(duì)全縣食品冷庫(kù)進(jìn)行拉網(wǎng)式督查檢查。
 
  在檢查中,執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)冷庫(kù)庫(kù)存的食品種類、冷凍冷藏食品的來(lái)源、索證索票是否齊全、食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、食品包裝標(biāo)識(shí)等相關(guān)事項(xiàng)進(jìn)行認(rèn)真檢查核實(shí),重點(diǎn)檢查貯存肉類凍品是否查驗(yàn)并留存檢疫合格證明、肉類檢驗(yàn)合格證明等證明文件,確保不合格肉品特別是非洲豬瘟疫區(qū)肉品流入富寧縣市場(chǎng)。
 
  當(dāng)天,共檢查9家冷庫(kù),對(duì)3家存在食品包裝標(biāo)識(shí)問(wèn)題和衛(wèi)生問(wèn)題等輕微違法行為進(jìn)行責(zé)令整改。此次督查檢查,是富寧縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局“不忘初心、牢記使命”主題教育專項(xiàng)整治漠視侵害群眾利益問(wèn)題的重要內(nèi)容,是貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求、鞏固“不忘初心、牢記使命”主題教育成果的一項(xiàng)的重要舉措。
 
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