近期，貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、飲料14類食品739批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準、產(chǎn)品執(zhí)行標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品722批次，不合格樣品17批次（見附件）。不合格食品涉及酒精度、甲醇、耗氧量（以O(shè)2計）、鎘（以Cd計）、亞硝酸鹽（以NO2?計）、氯霉素、大腸菌群、銅綠假單胞菌指標。具體情況通告如下：
一、標稱貴州凱里花清酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的花青酒，酒精度不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定、甲醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
二、標稱黃平縣舊州冷水泉水廠生產(chǎn)的馬頭峰包裝飲用水，耗氧量（以O(shè)2計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、標稱黃平縣舊州冷水泉廠生產(chǎn)的十萬營包裝飲用水，耗氧量（以O(shè)2計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
四、標稱安順市平壩區(qū)天臺山屯堡美食坊生產(chǎn)的屯堡馬燒臘（醬鹵肉），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
五、貴陽市南明區(qū)福海海產(chǎn)品商行銷售的皮皮蝦（海水蝦），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
六、貴州新烏蒙竹根水有限公司（直銷點）銷售的、標稱貴州新烏蒙竹根水有限公司生產(chǎn)的竹根水飲用天然泉水，亞硝酸鹽（以NO2?計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
七、標稱貴州百果農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的紫江冰泉飲用天然泉水，亞硝酸鹽（以NO2?計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
八、貴州合力購物有限責任公司羅甸分公司銷售的雞大胸，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
九、貴州合力購物有限責任公司羅甸分公司銷售的雞全腿，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十、貴州合力購物有限責任公司羅甸分公司銷售的雞小腿，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十一、貴州合力購物有限責任公司羅甸分公司銷售的草魚，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十二、綏陽縣順先副食店銷售的、標稱綏陽縣龍巖山泉水廠生產(chǎn)的農(nóng)洞水飲用天然泉水，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十三、正安縣五匯山泉銷售有限公司（水點）銷售的、標稱正安縣五匯山泉銷售有限公司生產(chǎn)的五匯山泉飲用天然泉水，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十四、標稱普定縣百益源天然山泉水廠生產(chǎn)的佰益源優(yōu)質(zhì)山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十五、標稱貴州定南投資有限公司生產(chǎn)的天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十六、標稱盤州市心怡山泉純凈水有限公司生產(chǎn)的勝峰山泉飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
十七、標稱余慶縣勁源水廠生產(chǎn)的怡灣飲用天然泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品召回管理辦法》等法律法規(guī)，省市場監(jiān)管局已責成相關(guān)市、自治州市場監(jiān)管部門依法予以查處。貴陽市、安順市、遵義市、六盤水市、黔東南州市場監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進行整改；貴陽市、遵義市、六盤水市、黔南州市場監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風險。以上市、自治州市場監(jiān)管部門應(yīng)按規(guī)定的時限和要求，將采取的風險防控措施和核查處置情況，及時向省市場監(jiān)管局報告并向社會公布。
特此通告。
2019年11月28日