國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《市場監(jiān)管總局關于5批次食品不合格情況的通告》〔2019年 第41號〕，涉及我省食品生產、經(jīng)營企業(yè)各1家，現(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：

 

　　蘇寧易購百福加食品專營店（經(jīng)營者為湖北省武漢百福加食品有限公司）在蘇寧易購（網(wǎng)店）銷售的、標稱湖北省洪湖市老曹家水產食品股份有限公司生產的洪湖藕粉（原味）

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本情況

 

　　中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司受國家市場監(jiān)督管理總局委托，抽自蘇寧易購百福加食品專營店（經(jīng)營者為湖北省武漢百福加食品有限公司）在蘇寧易購（網(wǎng)店）銷售的、標稱湖北省洪湖市老曹家水產食品股份有限公司生產的洪湖藕粉（原味）（生產日期：2019年6月5日），抽樣單編號為GC19000000001630720，經(jīng)抽樣檢驗，霉菌項目不符合GB19640-2016《食品安全國家標準 沖調谷物制品》要求，檢驗結論為不合格。

 

　?。ǘ╋L險控制情況

 

　　1.經(jīng)營環(huán)節(jié)。2019年9月13日武昌區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員到當事人經(jīng)營現(xiàn)場進行檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)當事人在售的有桂圓枸杞藕粉（20190820）24袋，紅棗蓮子藕粉（20190801）24袋，原味藕粉（20190826）49袋，未發(fā)現(xiàn)抽檢不合格的同批次原味藕粉（20190605）。經(jīng)查，當事人于2019年8月8日從武漢老巴王商貿有限公司購進了洪湖藕粉（原味）（20190605）48袋，每袋單價5.5元，貨值264元，銷售了15袋 ，銷售收入207元，退回供貨商武漢老巴王商貿有限公司33袋。

 

　　2019年9月12日，武漢百福加食品有限公司收到抽檢不合格結果通知書后，積極配合執(zhí)法人員調查，提供藕粉供貨商的相關資質材料和產品出廠檢驗報告，采取召回措施，在蘇寧易購網(wǎng)張貼召回公告。

 

　　2.生產環(huán)節(jié)。2019年9月11日，洪湖市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員給當事人送達了國家食品質量監(jiān)督檢驗中心出具的檢驗報告，當事人當場簽收。執(zhí)法人員對當事人的食品成品倉庫進行現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)當事人生產的批號：2019-06-05的“老曹家”洪湖藕粉（原味）。經(jīng)查，當事人2019年6月5日生產“老曹家”洪湖藕粉（原味）10件（24袋/件，計：240袋）于2019年6月29日銷售給武漢老巴王商貿有限公司，銷售價格5.5元/袋，貨值金額1320元。

 

　　2019年9月11日，洪湖市老曹家水產食品股份有限公司收到抽檢不合格結果通知書后，積極配合執(zhí)法人員調查，現(xiàn)場提供了該批次食品的食品投料記錄表，銷售記錄，入庫單，出庫單，檢驗記錄臺賬，銷售食品的快遞單等，采取召回措施，積極與銷售商聯(lián)系進行召回公告， 召回該批次產品225袋。