日前，省市場監(jiān)管局出臺了《安徽省食品安全風(fēng)險預(yù)警交流協(xié)作辦法（試行）》，通過建章立制、定期會商，排查風(fēng)險隱患，進(jìn)行原因分析，努力把問題和隱患消滅在萌芽狀態(tài)，讓監(jiān)管跑在風(fēng)險的前面。
據(jù)了解，《協(xié)作辦法》明確了食品安全風(fēng)險預(yù)警工作遵循科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、高效、透明的工作原則，對食品安全信息收集、交流形式、交流內(nèi)容、交流頻次、風(fēng)險研判和信息發(fā)布等方面進(jìn)行了規(guī)范，以進(jìn)一步增強我省食品安全監(jiān)管能力，為食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)，有效緩解食品安全信息不對稱問題，提升公眾食品安全信心。
作為落實交流協(xié)作機制的重要舉措，省市場監(jiān)管局還建立了安徽省食品安全抽檢監(jiān)測專家?guī)欤刚埩藖碜允称钒踩I(lǐng)域的33名專家作為成員，充分發(fā)揮專家在監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測、評價性抽檢、應(yīng)急預(yù)警、風(fēng)險會商、信息研判、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、飛行檢查、專項抽檢等方面的專業(yè)咨詢作用，切實保障我省食品安全抽檢監(jiān)測的科學(xué)、公正和規(guī)范化，提高食品安全預(yù)警和數(shù)據(jù)運用能力。
