近日,因天氣寒冷,蔬菜價(jià)格繼續(xù)季節(jié)性上漲。12月9日,新京報(bào)記者走訪北京新發(fā)地市場了解到,目前北京地區(qū)菜價(jià)的整體走勢仍然是季節(jié)性上漲,但是整體價(jià)格屬于合理的區(qū)間內(nèi)。目前,大部分南方產(chǎn)區(qū)蔬菜生長態(tài)勢良好,北方產(chǎn)區(qū)暖棚蔬菜長勢也普遍正常,預(yù)計(jì)到元旦期間供應(yīng)都相對穩(wěn)定。
上周,新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價(jià)出現(xiàn)小幅波動(dòng),略有上行。據(jù)市場統(tǒng)計(jì)部門數(shù)據(jù)顯示,12月6日,新發(fā)地市場蔬菜加權(quán)平均價(jià)是2.14元/公斤,比上周11月29日的2.09元/公斤上漲2.39%。 就拿冬天家里常吃的芋頭來說,目前新發(fā)地市場的批發(fā)價(jià)是每斤1.6-1.8元,11月底的價(jià)格是每斤1.4-1.6元,上漲13.33%,而去年同期的價(jià)格是每斤1.6-1.7元。據(jù)介紹,目前市場上銷售的毛芋頭主要來自山東平度,還有廣西的荔浦芋頭以及湖南岳陽的大芋頭。山東小毛芋頭的銷售情況在近幾年都是不溫不火,比較穩(wěn)定,廣西荔浦芋頭在夏季有小量減產(chǎn)現(xiàn)象,連帶湖北大芋頭的價(jià)格也出現(xiàn)了一些小幅上漲,與去年相比上漲幅度在10%左右,預(yù)計(jì)后期價(jià)格還是以穩(wěn)定為主。
新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部門負(fù)責(zé)人表示,上周蔬菜價(jià)格繼續(xù)延續(xù)緩慢上行的態(tài)勢,大部分蔬菜的價(jià)格保持基本穩(wěn)定,少部分蔬菜價(jià)格有所上漲,反季節(jié)蔬菜上市量增大,在加權(quán)平均價(jià)中的權(quán)重比增大,也是拉動(dòng)加權(quán)平均價(jià)有所上漲的一個(gè)原因。菜價(jià)整體走勢仍然表現(xiàn)出季節(jié)性上漲的趨勢,整體價(jià)格處于合理的價(jià)格區(qū)間。
上述負(fù)責(zé)人告訴記者,上周蔬菜加權(quán)平均價(jià)上行原因?qū)儆诩竟?jié)性上漲,漲幅相對溫和。今年多地蔬菜錯(cuò)開了上市期,上市周期也很穩(wěn)定。從今年各地蔬菜的種植規(guī)模來看,也相對穩(wěn)定,擴(kuò)種現(xiàn)象并不是很明顯,只有個(gè)別蔬菜有減種、擴(kuò)種現(xiàn)象或者在種植品種上做了部分調(diào)整。
總體來看,目前價(jià)格雖然高于去年,但是依然處于合理區(qū)間,在近五年同期處于中間的位置。現(xiàn)在,大部分南方產(chǎn)區(qū)蔬菜生長態(tài)勢良好,北方產(chǎn)區(qū)暖棚蔬菜長勢也普遍正常,預(yù)計(jì)到元旦期間供應(yīng)都相對穩(wěn)定。