國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布的《關(guān)于開(kāi)展20批次監(jiān)督抽檢不合格食品核查處置工作的通知》（市監(jiān)食檢函〔2019〕1416號(hào)），涉及我區(qū)3家經(jīng)營(yíng)企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、寧夏人人樂(lè)購(gòu)物有限公司利寧十店經(jīng)營(yíng)的雞蛋
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。抽樣單編號(hào)：GC19000000440331394，樣品名稱：雞蛋，生產(chǎn)日期：2019-06-22，不合格項(xiàng)目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）。
?。ǘ╇u蛋為吳忠市利通區(qū)寧夏人人樂(lè)購(gòu)物有限公司利寧十店于2019年6月22日購(gòu)入，抽樣基數(shù)為10公斤，抽樣數(shù)量為3公斤，2019年6月22日購(gòu)進(jìn)的雞蛋已全部銷售完畢。
?。ㄈ┌凑铡妒称钒踩ā泛汀妒称钒踩闃訖z驗(yàn)管理辦法》，吳忠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局利通分局將“不合格產(chǎn)品轉(zhuǎn)辦移交函”下發(fā)至轄區(qū)監(jiān)管所，組織執(zhí)法人員第一時(shí)間送達(dá)檢測(cè)報(bào)告，開(kāi)展執(zhí)法檢查，封存下架問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品，詳細(xì)查詢同批次產(chǎn)品的進(jìn)貨來(lái)源、檢測(cè)報(bào)告和銷售去向等情況。經(jīng)查，寧夏人人樂(lè)購(gòu)物有限公司利寧十店進(jìn)購(gòu)上述雞蛋時(shí)，未查驗(yàn)供貨者食品出廠檢驗(yàn)合格證明。
（四）風(fēng)險(xiǎn)控制情況：2019年9月26日，依法向當(dāng)事人送達(dá)了吳利市監(jiān)告字〔2019〕第24號(hào)《行政處罰聽(tīng)證告知書(shū)》，對(duì)當(dāng)事人作處如下處罰：
1、責(zé)令當(dāng)事人改正未履行食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度的行為并給予警告；
2、沒(méi)收違法所得16.66元；
3、罰款50000元。
吳忠市市場(chǎng)監(jiān)督管理局利通分局約談寧夏人人樂(lè)購(gòu)物有限公司，告知了本次抽檢不合格產(chǎn)品的情況，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了銷售食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)履行的責(zé)任、注意事項(xiàng)等，要求寧夏人人樂(lè)購(gòu)物有限公司定期開(kāi)展自查自糾。
二、固原味園商貿(mào)有限責(zé)任公司第七分公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。抽樣單編號(hào)：GC19000000440331362，樣品名稱：雞蛋，生產(chǎn)日期：2019-06-13，不合格項(xiàng)目：氟苯尼考。
?。ǘ┰摌悠窞楣淘秷@商貿(mào)有限責(zé)任公司第七分公司于2019年6月8日由總公司配送進(jìn)貨，抽樣基數(shù)為5公斤，抽樣數(shù)量為2公斤。
（三）按照《食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》，固原市市場(chǎng)監(jiān)管局原州區(qū)分局南關(guān)監(jiān)管所立即組織執(zhí)法人員第一時(shí)間送達(dá)檢測(cè)報(bào)告，開(kāi)展執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，2019年6月20日抽樣的雞蛋已經(jīng)銷售完畢，詳細(xì)查詢同批次產(chǎn)品的進(jìn)貨來(lái)源，是否有檢測(cè)報(bào)告，該產(chǎn)品的銷售去向以及是否接到消費(fèi)者食用后出現(xiàn)不良反應(yīng)等情況。
?。ㄋ模┰輩^(qū)分局第一時(shí)間將調(diào)查相關(guān)情況函告固原市原州區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，并于2019年8月20日收到《關(guān)于對(duì)不合格雞蛋核查處理情況的反饋意見(jiàn)書(shū)》（原動(dòng)監(jiān)函〔2019〕2號(hào)），并對(duì)固原味園商貿(mào)有限責(zé)任公司第七分公司立案查處。
（五）原州區(qū)分局南關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員對(duì)該批雞蛋涉及的固原味園商貿(mào)有限責(zé)任公司第七分公司、彭堡宏科農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社、蛋多多雞蛋配送中心等單位進(jìn)行調(diào)查，要求經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步落實(shí)索證索票制度，查驗(yàn)購(gòu)進(jìn)食品檢驗(yàn)報(bào)告，強(qiáng)化食品風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。
三、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司銀川分公司經(jīng)營(yíng)的鯽魚(yú)
?。ㄒ唬┏闄z基本情況。抽樣單編號(hào)：GC19000000440331263，樣品名稱：鯽魚(yú)，生產(chǎn)日期：2019-06-19，不合格項(xiàng)目：呋喃唑酮代謝物。
（二）國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局2019年6月19日對(duì)北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司銀川分公司銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品鯽魚(yú)進(jìn)行監(jiān)督抽檢。鯽魚(yú)抽樣基數(shù)為8kg，抽樣數(shù)量為2kg。
?。ㄈ?019年7月19日接到不合格報(bào)告，銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員立即對(duì)北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司銀川分公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查并告知其不合格相關(guān)事宜，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)該店銷售鯽魚(yú)為魚(yú)缸內(nèi)鮮活散稱稱重，平均兩至三天進(jìn)貨一次，現(xiàn)場(chǎng)未發(fā)現(xiàn)喂飼及獸藥等物。被抽取的批號(hào)為20190619的鯽魚(yú)是該公司從北京北方漁夫食品有限公司購(gòu)進(jìn)，于2019年6月16日、6月18日各購(gòu)進(jìn)5Kg，共購(gòu)進(jìn)10Kg，有購(gòu)進(jìn)和銷售記錄、票據(jù)，索取了相關(guān)資質(zhì)證明，并進(jìn)行了自檢，有自檢報(bào)告，貨值金額196.00元，違法所得36.00元。
?。ㄋ模┙拥綑z測(cè)報(bào)告后，北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司銀川分公司立即召開(kāi)了各部門(mén)緊急會(huì)議，認(rèn)真分析了該問(wèn)題出現(xiàn)的原因，對(duì)供應(yīng)的主體資質(zhì)已經(jīng)快速檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了調(diào)查，對(duì)未出售的商品進(jìn)行了下架封存，通過(guò)查找銷售記錄，對(duì)已出售的商品第一時(shí)間進(jìn)行了召回處理。
?。ㄎ澹┍本┤A聯(lián)綜合超市股份有限公司銀川分公司要求采購(gòu)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管控，同時(shí)保證在收貨環(huán)節(jié)認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)的制度，確保進(jìn)入門(mén)店的商品的質(zhì)量安全。
?。┊?dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條有關(guān)規(guī)定。由于當(dāng)事人不知情，違法行為輕微：一是沒(méi)收違法所得36.00元，二是處50000.00元罰款。
四、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)12315投訴舉報(bào)。