本報(bào)訊 受到降雪及大霧天氣的困擾，白條豬進(jìn)京的運(yùn)輸通道影響近期豬肉價(jià)格。北京青年報(bào)記者昨天走訪北京新發(fā)地了解到，肉價(jià)進(jìn)入了連續(xù)兩周的上下波動(dòng)調(diào)整，自12月6日沖到了19.63元/斤后，在12月13日又回落到18.75元/斤。

 

　　據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計(jì)，12月13日，新發(fā)地市場(chǎng)白條豬批發(fā)平均價(jià)格是18.75元/斤，比12月6日的19.63元/斤下降4.48%；比11月13日的20.63元/斤下降9.11%；比11月30日的17.25元/斤上漲8.70%。白條豬的上市量也在逐漸增加。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上周（12月7日—12月13日）白條豬日均上市量為1567.86頭，比前一周（11月30日—12月6日）的1398頭增加12.15%；比前2周（11月23日—29日）的1516.57頭增加3.38%；比前3周（11月16日—22日）的1313.14頭增加19.40%；比前4周（11月9日—15日）的1351.29頭增加16.03%。

 

　　據(jù)了解，目前北京市場(chǎng)上銷售的白條豬，仍然主要來自東三省地區(qū)，也有少量來自內(nèi)蒙古、河北、山西。由于上周我國(guó)北方地區(qū)受到零散的降雪及大霧天氣的困擾，對(duì)白條豬進(jìn)京的運(yùn)輸通道造成影響，但影響的程度比前一周明顯減弱，因此白條豬的日均上市量也明顯增加，導(dǎo)致價(jià)格的波動(dòng)幅度也明顯收窄。上周后期，進(jìn)京的道路比較順暢，白條豬的運(yùn)輸量明顯增加，價(jià)格也有明顯下滑。