蟹小姐是一家以甄選全球節(jié)氣生鮮為核心的綜合型管理公司，古老的二十四節(jié)氣，是中華民族流傳至今的智慧結(jié)晶，通過總結(jié)時(shí)間與耕作的聯(lián)系，尋找出最適合當(dāng)季食用的食材。適時(shí)而食，是當(dāng)今社會(huì)的新養(yǎng)生之道，當(dāng)食材的成熟與節(jié)氣的步調(diào)一致時(shí)，才能使味覺與營養(yǎng)的雙重標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到最佳狀態(tài)。從大閘蟹到節(jié)氣生鮮，蟹小姐秉承“甄選全球節(jié)氣生鮮”的初心，力求在全球范圍內(nèi)尋求適合每個(gè)節(jié)氣的天然食材，將全球美食以最飽滿的狀態(tài)呈現(xiàn)在您面前。
蟹小姐，是以中國節(jié)氣食物鏈為核心的品牌，是陽澄湖大閘蟹品牌商標(biāo)。蟹小姐是以開發(fā)經(jīng)營陽澄湖大閘蟹、安吉白茶、全球海鮮等24節(jié)氣食物鏈產(chǎn)品為主打的品牌 ，提供從源頭產(chǎn)地養(yǎng)殖到冷鏈運(yùn)輸，到餐廳服務(wù)全年百余款生鮮產(chǎn)品的服務(wù)。品牌橫跨陜西、新疆、河南、四川、內(nèi)蒙、寧夏等八省，開設(shè)直營店50余家，在八省內(nèi)設(shè)有商超專柜及外展，在多年的發(fā)展中始終堅(jiān)守 “以誠為本，誠信為商”的經(jīng)營理念，致力重塑中國節(jié)氣下的飲食價(jià)值和生活態(tài)度。是西北地區(qū)響當(dāng)當(dāng)?shù)纳r品牌。
蟹小姐陽澄湖大閘蟹：產(chǎn)于蘇州陽澄湖，于蟹季每日凌晨捕撈，蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹;體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛，肉質(zhì)膏膩，十肢矯健。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽(yù)中國的蟹中之冠。
蟹小姐陽澄湖大閘蟹產(chǎn)地正宗，由蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)授予理事單位。蟹小姐陽澄湖大閘蟹每日凌晨捕撈，當(dāng)日空運(yùn)8省各店，保證當(dāng)日蟹供應(yīng)，同城2小時(shí)免費(fèi)送達(dá)，死蟹包退換，禮卡全年上百款產(chǎn)品任意通兌。
與新西蘭、加拿大海產(chǎn)局長期合作，打通跨境貿(mào)易，開辟了節(jié)氣食材一系列產(chǎn)品線，加速產(chǎn)品分類及供應(yīng)鏈構(gòu)成，與多省地理標(biāo)識(shí)原產(chǎn)合作社定制開發(fā)，累計(jì)開發(fā)產(chǎn)品高達(dá)百余種，完善了二十四節(jié)氣產(chǎn)品供應(yīng)。
蟹小姐喀什遇見您果業(yè)基地：蟹小姐“遇見您”綠色干果，選取新疆疏勒縣干果產(chǎn)區(qū)，聯(lián)營合作500畝基地，是以紅棗、核桃、巴旦木、葡萄干、黑枸杞、天山雪菊等果品為主的生產(chǎn)、加工、貯運(yùn)為一體的現(xiàn)代型干果生產(chǎn)基地。
蟹小姐安吉白茶：產(chǎn)自浙江安吉800米蟹小姐自有300畝高山茶園，取清明節(jié)氣前的一芽一葉炒至而成。
2012年，蟹小姐以建設(shè)源頭為品牌發(fā)展之路，建設(shè)陽澄湖養(yǎng)殖水域，打通陽澄湖大閘蟹流通供應(yīng)鏈;
2013年，蟹小姐擴(kuò)建陽澄湖養(yǎng)殖水域，新建安吉白茶種植基地、鄂爾多斯牧場、喀什果園，致力于打造中國二十四節(jié)氣食物鏈;
2014年，蟹小姐打通內(nèi)陸進(jìn)口生鮮通道，西北地區(qū)生鮮終端門店開啟;
2015年，蟹小姐加速產(chǎn)品分類及供應(yīng)鏈構(gòu)成，定制開發(fā)，累計(jì)開發(fā)產(chǎn)品60余種，完善二十四節(jié)氣產(chǎn)品供應(yīng);
2016年，蟹小姐生鮮體驗(yàn)店落地陜西、內(nèi)蒙古、寧夏、新疆、甘肅、四川、河南七省30門店，完善節(jié)氣生鮮品牌銷售終端，成為西北地區(qū)生鮮第一品牌;
2017年，蟹小姐以場景需求為導(dǎo)向，創(chuàng)一卡全年五大消費(fèi)場景模型，塑中國節(jié)氣下的飲食態(tài)度和生活價(jià)值;
2018年，蟹小姐專注于開發(fā)適用于節(jié)日、節(jié)氣的即食性產(chǎn)品佛跳墻、海鮮火鍋、即食海參、阿爾巴斯羊肉等，使節(jié)氣食材跨入家庭餐桌上。
2019年，蟹小姐致力于提升企業(yè)核心競爭力，立足西北，面向市場，以省會(huì)城市為基點(diǎn)，向二級(jí)市擴(kuò)張，持續(xù)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，全國直營門店數(shù)量達(dá)到50余家。甄選全球節(jié)氣生鮮，門店終端常備產(chǎn)品種類上百余款，持續(xù)擴(kuò)充二十四節(jié)氣產(chǎn)品供應(yīng)。
蟹小姐秉承“甄選全球節(jié)氣生鮮”的初心，堅(jiān)持打造中國二十四節(jié)氣食物鏈，以場景需求為導(dǎo)向，開發(fā)多款禮卡/禮盒套裝，精心打造員工福利、企業(yè)采購、公司定制、節(jié)氣年會(huì)禮卡優(yōu)選品牌!
蟹小姐品牌的創(chuàng)立來源于創(chuàng)始人劉璐對中國傳統(tǒng)節(jié)氣文化的熱愛，國人的飲食結(jié)構(gòu)離不開節(jié)令的變化，早在2000年前的先秦，老祖宗們就留下了尊重自然、順應(yīng)規(guī)律和可持續(xù)發(fā)展的理念。陰陽五形，食補(bǔ)養(yǎng)生也是百年來所推崇的養(yǎng)生法則。由此，二十四節(jié)氣食物鏈被視為蟹小姐品牌的發(fā)展觀，推廣綠色無污染的源頭時(shí)令生鮮便成為每一位蟹小姐人的職業(yè)使命。
