現(xiàn)如今,隨著外出就餐頻次的增加,大小餐館已經(jīng)取代家庭,成為調(diào)味品消費的主渠道。而餐企對于菜品標準化、特色化的追求,也讓各種定制調(diào)味料開始嶄露頭角。定制調(diào)味品已成為很多知名餐飲企業(yè)吸引顧客的殺手锏。
東莞市味尚鮮生物科技有限公司是集研發(fā)、生產(chǎn)制造和市場營銷為一體,以市場需求為導(dǎo)向,在傳承中華健康、自然的飲食文化同時,融入現(xiàn)代科技,以專注制造美味為理念,致力于發(fā)展中國現(xiàn)代化的新型健康調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。公司的經(jīng)營范圍是研發(fā)、生產(chǎn)、銷售:調(diào)味品、食品和食品添加劑。
為了更好地吸引顧客,很多餐館追求菜品標準化、個性化,各種定制調(diào)味料也隨之而來。東莞市味尚鮮生物科技有限公司為了適應(yīng)定制調(diào)味品市場,加強了研發(fā)和轉(zhuǎn)換能力,減少味覺差異,更新了食品機械設(shè)備,完善了調(diào)味品加工機械、調(diào)味品配套設(shè)備以及調(diào)味品包裝機等,這樣才能更好地滿足調(diào)味品市場的需求。
有相關(guān)人員認為,調(diào)味品行業(yè)發(fā)展已呈現(xiàn)高端化、個性化和復(fù)合化發(fā)展趨勢,這對于調(diào)味品企業(yè)的研發(fā)能力、渠道網(wǎng)絡(luò)和客戶管理都提出了更高的要求。東莞市味尚鮮生物科技有限公司視質(zhì)量為生命,嚴格按照國家的各項食品質(zhì)量標準生產(chǎn),確保為廣大用戶提供高品質(zhì)的健康調(diào)味品。
數(shù)據(jù)顯示,目前我國調(diào)味品消費渠道中餐飲采購、家庭消費、食品加工分別占比約為60%、30%、10%。餐飲渠道已成為調(diào)味品消費的主力軍。餐飲業(yè)的回暖也帶動了調(diào)味料行業(yè)升溫。東莞味尚鮮銷售負責人表示,目前,”80后“、”90后“已經(jīng)成為消費主體,他們很少做飯,從而帶動了餐飲業(yè)的發(fā)展。未來,公司以食品安全、貨真價實為前提,能夠根據(jù)餐飲企業(yè)的需求定制產(chǎn)品,不斷推陳出新,與餐飲企業(yè)共同發(fā)展。
