最初是兄弟二人一個(gè)小型家族企業(yè)，后隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大，業(yè)務(wù)范圍在國內(nèi)的不斷擴(kuò)大，并開始進(jìn)行出口業(yè)務(wù)，1956年，公司正式命名為——康蜜樂（Capilano）蜂蜜有限公司。“Capilano”給人一種懷舊的感覺，究其來源是土著印第安人斯夸米什部落的語言，意為“湍流的水”，象征著品牌發(fā)展奔騰不止的永久活力。
發(fā)展至今，康蜜樂公司成為澳大利亞養(yǎng)蜂人合作經(jīng)營的公司，并且已經(jīng)上市，產(chǎn)品出口到世界上超過33個(gè)國家，一躍成為澳大利亞第一大蜂蜜公司，受到超過230萬澳大利亞家庭的信任，擁有近45%的市場(chǎng)份額。
網(wǎng)絡(luò)上曾多次出現(xiàn)一句出自愛因斯坦的名言：“如果蜜蜂從地球上消失，人類將只能再存活4年。”經(jīng)澳大利亞科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，若專職授粉蜜蜂的減少，植物的繁殖能力將會(huì)明顯降低，農(nóng)作物可能會(huì)大量減產(chǎn)，人類最終將面臨大規(guī)模的食物短缺。蜜蜂數(shù)量削減帶來的危害在短時(shí)間內(nèi)要比全球氣候變暖帶來的危害更嚴(yán)重。
因此，暫且不論傳言真實(shí)與否，蜜蜂對(duì)于人類賴以生存的生態(tài)系統(tǒng)、農(nóng)作物、蔬菜、果木等方面的影響是不可估量的。
66年忠于制蜜，愛屋及烏，我們熱愛蜜蜂已不言而喻。為了地球生態(tài)健康，為了人類長久發(fā)展，我們有責(zé)任保護(hù)這些為人類付出良多，辛勤工作的“小工人”。真正產(chǎn)出“液體黃金”——蜂蜜的不是人類本身，而是這些小蜜蜂。
1、維護(hù)自然生態(tài)，創(chuàng)造良好覓食環(huán)境
康蜜樂的蜜源蜜蜂生活在在原始的澳大利亞環(huán)境，主要集中在無人居住的國家公園和森林中，因此維護(hù)區(qū)域內(nèi)生態(tài)平衡發(fā)展尤為重要。
2、與世隔絕，避免害蟲和疾病困擾
澳大利亞擁有世界上最健康的蜜蜂，基本上不會(huì)受到全球其他蜜蜂種群中發(fā)現(xiàn)的害蟲和疾病的困擾，源于生存環(huán)境的完全自然，純凈無害狀態(tài)。
3、遵循花期，游牧生活移動(dòng)蜂箱
蜂蜜80%來自于桉樹，每年的花期約為4周，遵循樹的開花周期，養(yǎng)蜂人采取游牧生活的方式來移動(dòng)蜂箱。
與澳大利亞最優(yōu)質(zhì)的養(yǎng)蜂家庭達(dá)成合作，保證采集到的每一滴都是100%純正澳大利亞蜂蜜，對(duì)此，我們深感自豪。
2001年，康蜜樂獲得了HACCP權(quán)威的食品安全質(zhì)量保護(hù)體系認(rèn)證，與A類全球食品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證（BRC）符合標(biāo)準(zhǔn)的不僅僅是工廠方，并且還有源頭養(yǎng)蜂人。
康蜜樂承諾，將永遠(yuǎn)關(guān)注并熱愛釀造蜂蜜的蜜蜂，支持并努力為養(yǎng)蜂人謀求福利，認(rèn)真檢查每一滴蜂蜜的質(zhì)量，保證自生產(chǎn)的最初階段開始確保最高質(zhì)量的蜂蜜產(chǎn)出，以成為每一位消費(fèi)者安全及營養(yǎng)的食品選擇。
今后，康蜜樂將與大家分享蜂蜜的諸多健康益處，特別是從普通蜂蜜的天然抗氧化性能，到麥盧卡蜂蜜的抗菌特性，以及Beeotic®的益生元特性，致力于品質(zhì)保證、產(chǎn)品創(chuàng)新以提高消費(fèi)者對(duì)于蜂蜜的認(rèn)知。
不負(fù)“澳大利亞最受歡迎的蜂蜜品牌”之名，未來可期。
